Assalamualaikum ☺️🙏Pastinya ummah semua udah pada jago yaa.. kalo masak sayur bayam mah.. gampil cetek.. 🙈. Tapi gpp ya ummah saya share resep sayur bayam masak beda ala saya. Mungkin untuk tahapannya sama seperti pada umumnya hanya.. ada yang bikin beda nih ummah.. sayur bayam kuah segar dan wangiiii yang bikin nambah cita rasa lidah 😍. Yukk liat.. oia btw ini saya lebih dibanyakin jagungnya karena 2 jagoan saya amat sangat doyan sama jagung 😅🙈. Mereka suka sekali ngegadoin jagungnya 😍

Meskipun keluarga suka banget tapi saya malah jarang bikin. Bukannya apa2 sik, males aja metikin atau siangi bayamnya. Begitu juga dengan kangkung, hahaha..... Ada kali ya sebulan atau dua bulan sekali masak bening bayam. Kalau gak dicampur jagung ya dicampur labu siam. Kemarin beli dua ikat besar bayam di Pasar. Satu ikat besar isinya tiga ikat kecil, dibikin bayam jagung dan mungkin seikat lagi mau dibikin bobor bayam labu siam besok. Sayur bening bayam ini bumbunya cuma bawang merah iris ditambah temu kunci geprek. Rasanya sederhana tapi bikin kangen.

Ingat sayur bayam, ingat si Popeye 💪😁. Masakan yang super duper simple tapi penuh gizi. Sayur bayam ala2 saya ini penuh dengan citarasa masakan Jawa. Penambahan temu kunci didalam sayur bayam membuat rasanya menjadi segar dan perpaduan dengan kuah sayur yang cenderung manis membuat anak2 terus "menyeruput" kuah sayur saat makan 😊😊#murahmeriah

Jadi ya buat buka puasa pengen makan sayur bayam. dan jadilah sayur ini.

Menu ini bisa menjadi pelipur lara ketika moment mudik ditiadakan sementara waktu. Makanan khas kampung halaman yg biasanya disajikan dengan sambal tomat & ikan goreng ini membuat kita throwback ke masa2 childhood 😊

Masya Allah...Ramadhan Ya Kareem...Alhamdulillah telah dipertemukan kambali kesempatan untuk menjumpainya ...Yuk siapkan diri menyambut Bulan Suci ini dengan amalan terbaik yang kita punya 🤲🤲🤲Kali ini menu andalan yang seger seger di cuaca yang terik ...jangan lupa asupan sayur, buah dan protein Yach, agar tubuh tetap vit.Sayur bayam ini andalan ku ketika berbuka karena disamping seger disandingkan dengan lauk apapun asal ada sambalnya 😄.Kali ini jagungnya aku pipil saja agak lebih mudah memakannya ...Kembali ke selera ya mau dipotong atau dipipil...#Semangcook_penuhkebebasan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#menusayur

Bingung mau masak apa ... Pagi2 ke tukang sayur udah banyak yg abis ... Liat bayam ma jagung masih ada hmmm pendampingnya tempe goreng, pepes tahu jamur dan sambal terasi . yowis lah kita masak yg ada saja ... Resep pepesanya setelah ni ya bund ...

Masak bayam yuk! Oh iya..Perlu diingat bayam sangat kaya akan zat besi. Jadi jangan memasaknya terlalu lama, karena bisa membuat zat besi tsb berubah menjadi racun. Dan apabila sudah matang harus segera dimakan, karena bayam yg terkena udara trlalu lama akan mengalami oksidasi dan juga akan menyebabkan tingkat racunnya meningkat. Bayam yg sudah matang lebih dr 5 jam tidak boleh dimakan lg ya! ;)

5 November 2019Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja.

Makan Bayam biar jadi popeye.Waktu kecil sering dibilang begitu,sampe sekarang jadi doyan bayam.

Walau bayam terdengar biasa, tetapi menu sehari-hari ini favorit suami deh.. Apalagi pasangannya sambel goreng dan tempe goreng 😍

Sayur bayam itu favorit saya banget, tapi pasca menikah ternyata suami saya nggak suka sayur bayam polos, jadi saya tambahkan jagung manis supaya ada rasa berbeda. Ini cukup simpel.