Seafood saus pedas manis

ima anggeraini
ima anggeraini @Imaanggeraini

Seafood saus pedas manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 1/4 kgrajungan
  3. 1/2 kgudang kipas
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1bawang bombay
  7. 5 buahcabai merah
  8. 7 buahcabai rawit
  9. 1 buahtomat
  10. Daun bawang
  11. 5 sendoksaus sambal
  12. 5 sendokminyak sayur
  13. 300 mlAir
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua seafood yang telah di sediakan, rebus sampai matang, kemudian tiriskan.(cumi di potong 2-3 potong)

  2. 2

    Haluskan cabai merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat.

  3. 3

    Potong bawang bombay, dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukan bumbu halus dan saus sambal, di aduk hingga matang dan harum. Dengan menggunakan api sedang.

  5. 5

    Setelah itu masukan 300 ml air dan seafood yang telah disediakan. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

  6. 6

    Aduk merata, dan tunggu samapai air menyusut. Setelah itu tambahkan 1 butir telur ayam aduk samapai merata dan kuah mengental.

  7. 7

    Setelah matang masukan itisan cabai merah dan daun bawang. Letakan seafood ke dalam wadah dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ima anggeraini
ima anggeraini @Imaanggeraini
pada

Komentar

Resep Serupa