Choco Cheese Cookies 🍪(Teflon)

Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
Sidoarjo - Sukabumi

Pengen buat cemilan manis buat isi toples, alhasil bikin menu ini yang simpel banget dan bisa di kreasikan untuk penggunaan toppingnya. Karena ada stock keju jadi aku pake keju.
Meskipun dengan menggunakan loyang yang di tempatkan diatas teflon dengan api kecil, jadinya tetep crispy.
Sebenernya jadinya lebih banyak daripada di gambar, tapi aku udah cemilin 😂

Choco Cheese Cookies 🍪(Teflon)

83 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat cemilan manis buat isi toples, alhasil bikin menu ini yang simpel banget dan bisa di kreasikan untuk penggunaan toppingnya. Karena ada stock keju jadi aku pake keju.
Meskipun dengan menggunakan loyang yang di tempatkan diatas teflon dengan api kecil, jadinya tetep crispy.
Sebenernya jadinya lebih banyak daripada di gambar, tapi aku udah cemilin 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 150 grDCC (lelehkan dengan cara di tim, lalu dinginkan)
  3. 1 sachetSKM (aku pakai bendera)
  4. 35 grbubuk coklat
  5. 3 sdmmargarin
  6. 1 butirtelur
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1 sdmbacking powder
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. Topping :
  11. 50 grkeju cheedar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula tercampur larut

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata

  3. 3

    Campurkan telur dan gula yang sudah dikocok dengan semua bahan kering dan minyak

  4. 4

    Uleni sampai tercampur rata, tapi jangan terlalu keras seperti uleni adonan kue ya. Uleni dengan ujung" jari saja

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat

  6. 6

    Tekan adonan dengan garpu lalu beri parutan keju sambil ditekan pelan lagi dengan garpu

  7. 7

    Siapkan teflon, lalu beri loyang lebar diatasnya.

  8. 8

    Tata semua adonan yang telah siap di atas loyang

  9. 9

    Panggang dengan api yang sangat kecil, jangan lupa diberi tutup ya.

  10. 10

    Tips : jika tidak ada loyang, kalian bisa pakai "double tungku kompor". Yaitu 2 tungku kompor kalian tumpuk menjadi satu, lalu adonan yang siap panggang kalian tempatkan pada teflon dengan api yang sangat kecil. Dan jika ingin menggunakan oven juga bisa

  11. 11

    Tunggu hingga 25-30 menit

  12. 12

    Pertama memang belum terlalu crispy setelah diangkat dari loyang, tapi setelah dingin jadinya crispy :)

  13. 13
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
pada
Sidoarjo - Sukabumi
Practice Makes Perfect!Cooking is Sharing and GivingIg :@rozaliamayasari@dapurpanda12Terimakasih yang sudah mampir ke dapur kecil sederhana ini ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa