47. Asam Wuluh Balungan Ayam
Entah apa ini namanya.. memanfaatkan belimbing wuluh yg lg melimpah.. dan dasarnya jg doyan masakan yg asem2 pedes segerrrr.. 😍 masakan ini makin di nget (diangeti2in) makin berasa segernya.. hehe..
47. Asam Wuluh Balungan Ayam
Entah apa ini namanya.. memanfaatkan belimbing wuluh yg lg melimpah.. dan dasarnya jg doyan masakan yg asem2 pedes segerrrr.. 😍 masakan ini makin di nget (diangeti2in) makin berasa segernya.. hehe..
Cara Membuat
- 1
Rebus balungan ayam sampai matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, dan cabai rawit. Tumis kembali.
- 3
Beri air sesuai selera (klo saya kurleb 2 gelas belimbing). Masukkan wortel dan ayam. Masak hingga mendidih. Beri garam dan kaldu jamur.
- 4
Masukkan belimbing wuluh dan santan kara. Beri sejumput kunyit bubuk asal untuk pewarna kuning aja. Aduk hingga rata sampai mendidih kembali. Jika wortel sudah empuk masukkan kol. Masak sebentar hingga kol layu. Terakhir masukkan irisan tomat hijau. Koreksi rasa dan Matikan kompor.
- 5
Selesaiiiii.. makan selagi hangat.. di lahap dengan potongan wuluh dan cabai rawitnya bikinn segerrr.. seruputt terus airnya.. 😘😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Asam Ayam Belimbing Wuluh Asam Asam Ayam Belimbing Wuluh
Posbar minggu ini tema sayur lokal dan aku pilih bahan Belimbing Wuluh karena bahan tinggal metik di kebun pak RW hehe (pastinya sdh izin dong). Salah satu previledge hidup di desa. Gak sabar untuk ikut tantangan BALON yg dimulai minggu depan.Modifikasi dari resep mb @heningdy#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week22
-
Asam Ayam belimbing wuluh Asam Ayam belimbing wuluh
Pengen yang asem-asem segeer...kebetulan ada ayam dan belimbing wuluh...jadilah dibuat asam ayam belimbing wuluh#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem Asem Ayam Belimbing Wuluh Asem Asem Ayam Belimbing Wuluh
Kali ini cobain bikin masakan yg asem2 biar agak seger, hehe...Biar kaya rasa dan makin kompliittt, ayamnya dicampur sama tahu, wortel dan brokoli 😉Selamat makan!🍽😊#5resepterbaruku
-
Ayam masak asam belimbing wuluh Ayam masak asam belimbing wuluh
Rejeki karena di beri tetangga belimbing wuluh dan serai yg banyak...Lumayan rejeeki gak kemana..😃😁
-
Asem asem Ayam Belimbing Wuluh Asem asem Ayam Belimbing Wuluh
Belimbing wuluh biasa digunakan sebagai tambahan masakan, sehingga masakan menjadi lebih segar.Karena punya pohon belimbing wuluh sendiri tidak harus repot kalau pengen masak dengan tambahan belimbing wuluh tinggal petik saja belimbing wuluh banyak digunakan untuk masakan sayur lokal warisan leluhur, dapat divariasi dengan bahan tambahan yang lain seperti sambal, ikan, daging, pepes dll.Hari ini saya buat sayur asam asam ayam belimbing wuluh, seger banget untuk dinikmati di siang hari yang panas sebagai sayur lokal warisan leluhur.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#BelimbingWuluh#Sayurasemasem
-
Asem-asem Ayam Belimbing wuluh Asem-asem Ayam Belimbing wuluh
Lagi pengen bikin yang pedes asem. 🤔Pas banget tetangga ada yg ngasih belimbing wuluh. Langsung eksekusi deh, gk banyak mikir lagi 🤭
-
Asem Asem Ayam Belimbing Wuluh Asem Asem Ayam Belimbing Wuluh
Assalamu'alaikum cookpadersHari raya identik dengan masakan bersantan. Kalau kebanyakan makan santan biasanya perut kurang nyaman kan. Jadi biasanya aku bikin hidangan non santan yang segar. Kalau biasanya keluargaku bikin asem asem daging kambing, ini aku pakai ayam yang mudah didapat di pasar. Pakai Belimbing wuluh atau Belimbing sayur plus cabe rawit enak banget.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Batam
-
-
Asem-asem Balungan Ayam Asem-asem Balungan Ayam
Kalau lagi bukan puasa gini, seger kalau makan makanan yang berkuah, bisa menambah selera makan 😊 #SiapRamadan
-
Asem-Asem Balungan Ayam Asem-Asem Balungan Ayam
Masih nyimpen balungan (tulang) ayam di freezer, diolah jadi sayur yg segeeeer dinikmati siang-siang hehe
-
Asem-asem ayam belimbing wuluh Asem-asem ayam belimbing wuluh
Ceritanya mau mendokumentasikan hasil-hasil masakan sendiri nih, ceilee..hehhee... 😊 kali ini resep asem-asem yg biasanya bahan dasarnya daging sapi. Berhubung seneeng banget sama kuah segernya.. maka daging ayampun jadi... yummy 😄
-
237. Garang Asem Balungan Ayam 237. Garang Asem Balungan Ayam
Masih di tantangan #WeekendChallenge nih.. Beli balungan ayam 1kg cuma Rp 14rb lho.. Tp klo dimasak sekaligus kebanyakan.. Ini sy masak cuma 1/2 kg aja jadinya banyak.. Dann ini gk cuma sekedar balungan tulangan doank ternyata.. Masih banyak dagingnya nempel.. Hihi.. Lumayan irit dari pada beli ayam mahall..Biaya bahan :1/2 kg balungan ayam.................. Rp 7000Belimbing wuluh........................... Rp 1000Santan kara.................................. Rp 2500Cabe rawit.................................... Rp 1000 Tomat........................................... Rp 1000Bumbu dll..................................... Rp 2000 Total semua bahan.............. Rp 14.500#Cookpadcommunity_Bogor#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar