Sudah lama pengen bisa bikin kue soes, alhamdulillah waktu itu ikutan kelas online dengan teh cory akhirnya saya bisa bikin kue soes, walaupun pakai otang tapi saya berhasil bikin kue soes yang kopong dalamnya 💃Soesnya enak dan vla vanila ala bakerynya juga enak banget 😋#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Cookpad_IdSource : @ibukcory19

Kue Soes isi Vla Vanila.Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts..Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 ..Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .

Source : #FitrisasmayaRamadhan tahun ini alhamdulillah, punya sampingan, saya seneng banget ngoprek dapur coba resep2 baru dan untuk soes ini saya paling suka banget sama resep mbk #fitrisasmaya, anti gagal. Mohon maaf step akhir pengisian vla gak sempet ke foto, kejar waktu lgsg di packing dan di angkut sama bpk suami 😁#SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime#MomenManis

Kue kesukaan sekarang bisa bikin sendiri 😄

Renyah, garing, lembut dan lumer dari si kue sus ini.. awalnya takut mau coba kue ini... takutnya pas dikeluarin dari oven kempes dann ternyataa...)))Saya buka pintu oven saat susnya sdng dipanggang awalnya gk kempes tapi pas di tutup kembali pintu ovennya lah kok kempes??? Niatnya si mau ganti rak kue nya biar matangnya merata)))Akhirnya cari cara liat gugel jadi was was kalo sus kempes gabisa digimana gimana in 🤣Akhirnya nemu ide naikin suhu oven ato apinya jadi besar. Dan akhirnya kuenya ditaro dirak paling bawah semua biar ngembang lagi... setelah menemukan percobaan ini kue sus nya jadi ngembang lagii... Alhamdullillah akhirnyaa... 🤩Walaupun ada beberapa yg gosong 😂Tapi alhamdulillah jadi juga kue sus nya.. 😁Tips buat kue sus. Liat dulu permukaan kue sus nya ada gelembungan² kecil ga sebelum ngeluarin kue nya agar nanti kuenya gk kempes. Dan ngolesin margarinnya jangan terlalu banyak yaa,, karna makin banyak makin, Buat kue sus nya kempes.Yg penting! Saat manggang jangan buka PINTU OVEN saat sedang memanggang kue susnya usahakan buatnya jadi 1 loyang ya ditaruh di rak tengah biar matangnya merata! Source: Youtube Atha NaufalDengan modifikasi vla sedikit 😉Yuk dicoba resepnya... 😍

Bikin kue sus ini susah2 gampang, praktis nya karena ga banyak cucian dan ga pake mixer, alatnya cuman pake panci dan spatula aja, cuman yg agak tricky ith ngovennya.. udah bikin berapa kali juga aku masih aja ada yg kempes 😂😂

[25-04-2018]Untuk resep kulitnya saya pakai resep yang sama seperti postingan soes sebelumnya. (Dari blog Dapur Itara) Sedangkan untuk vla vanilla saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya.

Rebake resep Choux a.k.a Soes dari Master Chef Season 4, Luvita Ho.Perdana bikin soes dan pastry cream, dan hasilnya Alhamdulillah tidak mengecewakan.Kulit soes hasilnya kopong dan mengembang.Pastry cream atau Vla aroma Vanilla ini rasanya enak banget, sesuai dengan selera saya 👍👍Tapi kalau di saya, mungkin vla-nya agak sedikiit kemanisan. Tapi ini tergantung selera masing-masing juga sih...Untuk kulit soes, harusnya saya pakai mentega tawar, tapi karena gak punya, rasanya jadi sedikit asin. Tapi saat dimakan bersamaan, rasa jadi pas antara asin dan manisnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Soes #Vla #Choux #Vanilla

Pertama kali bikin kue soes bentuknya masih acak adut tapi yang penting rasanya ya, saya pake resep mba Fitri Sasmaya yang fenomenal, sempet maju mundur mau bkin soalnya pake otang takut gagal tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan enak dan dalemnya kopong sesuai harapan

Sedikit TIPS ketika membuat kue Soes1. Suhu oven harus tinggi 200°c - 210°c2. Adonan sebelum d campur telur harus benar² dingin3. Jangan buka ttup oven.. Pokoknya jgn skali² buka oven itu bsa bkin soes kempes.Ikuti step by step nya dgn baik insyaallah pasti sukses

Assalamualaikum.. selamat sore 😊 Alhamdulillah bisa ikutan posting bareng #CABEKU minggu ini yang jatuh kepada komunitas bogor dan temanya yaitu hidangan berbahan tepung.Makanan berbahan tepung kali ini saya membuat kue soes. Resep dari mba fitri sasmaya ini menjadi resep favorit saya jika membuat kue soes 😊 terima kasih ya mba untuk resepnya 🙏🤗Source : Fitri Sasmaya*note : untuk bahan2 dibawah saya sudah kalikan dua ya dari resep asli, karena saya buat agak banyak.Untuk resep asli bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4590600-sussoeschoux-pastry-ekonomis-dan-simple-no-butter-no-mixer?invite_token=tN895thQDZwB6tPQSvGSwEQ8&shared_at=1592669121#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3