Sambal Ijo

Z'Kitchen @zkitchen_recipe
Cara Membuat
- 1
Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau
- 2
Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. Angkat
- 3
Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
- 4
Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum.
- 5
Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
- 6
Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Sambal Ijo
Paling senang kalau mamah udah buatkan sambal ini untuk cocolan ayam goreng atau perkedel kentang. Sekarang begitu udah nikah dan berjauhan sama mamah, musti belajar bikin sendiri bermodalkan resep yang di kasih tau mamah. Alhamdulillah berhasil 😊😊 Emma Novita Sari -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Kesukaan Pak Suami , beliau selalu bilang, "green chili always better than red chili" hahaha. Dan jadi masalah karena di tempat kami tinggal g bisa nemuin cabe ijo keriting, ya pake cabe hijau besar saja akhirnya. Lain kali ya Om, kita bikin chutney ala India, kali ini chutney ala Indonesia dulu 😋 Tuti Julvianti Ismail -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Ini sambal ijo biasa ya, bukan yang di masakan padang. Bosen aja sama si merah jadi bikin yang ijo2..#jemputrejeki #sambal #sambalijo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Enak banget buat cocolan lalapan 😋😋Disini saya pake sedikit tangkai cabe rawit hijau nya.Tangkai cabai tidak mengurangi rasa pedas ya mam tapi meminimalisir sakit perut akibat makan pedas.Source : resepkoki.id#BalonChallenge#CeCabean#minggu12#GenerasiAprontis#minggu34 Rahayu Widya -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Selama pandemi ini teman2 saya banyak yang jualan makanan. Sebagai bentuk rasa syukur krn saya masih gajian di masa yg sulit ini, saya sering beli dagangan teman2 saya. Ya sebenarnya lebih karena males bgt masak sih 😁 jadi kerjaan saya tinggal nyambel2 aja di rumah krn lauk sdh ada.Sambel ijo ini saya bikin untuk teman makan rendang yg dijual seorang teman. Christine -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Kalau makan di RM Padang tuh kurang afdol kalau gak makan Sambal Ijo nya walopun masakannya rata2 udah pedas, iya gak sih?😄 Dicampur sama daun singkong aja enakeun, makanya di rumah suka bikin lebih banyak biar bisa disantap lebih lama😆. Dicocol sama ayam goreng, tempe tahu goreng juga bikin narik nasi, sambal mana yang nggak bikin narik nasi coba? Seger seuhaahhh😁Takaran cabe nya bisa disesuaikan ya, kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit lagi.#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar_SambalNusantara Anis|Qaias Kitchen -
-
Sambal Ijo Sambal Ijo
Sambal ijo, siapa yang ga kenal, biasa disajikan bersama masakan padang.#cookingwithlove#PejuangGoldenBatikApron#minggu7 Budi Rahayu -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Yuhuuu.. Trial hari ini. Kalo masak sambel paling susah ngincipin. Tp Alhamdulillah pas dicoba cocol pake cumi rasanya mantaaapppp. Alhamdulillah suami jg sukak bgt pas dibontotin tadi 😋 Rastra Tri Murdihartanti -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Lagi bikin bebek goreng, bingung pilih-pilih sambal paduannya. Pengennya yang lain dari biasa. Jatuhlah pada sambal ijo khas Padang. Meski bukan orang padang, wajib bisa bikin sambalnya. Enak, ngabisin nasi. Seketika langsung keinget uni langganan tukang jual bumbu di pasar. Kebetulan dia orang Padang. Aku sebelumnya coba tanya cara bikin sambal ini ke beliau. Akhirnya praktek coba-coba. Enaaaak lho.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Lagi kangen sama sambal ijo rumah makan Padang. Dari pada ngiler cuusss aah... buat sambal ijo 😁.Sambal ijo cocok buat ayam goreng, ikan goreng, ayam bakar dan lain-lain. Untuk level pedas sesuai selera ya bunda... 😊#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_47 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Ijo Sambal Ijo
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14658783🌱 Lihat resep pemenang arisan Cocomba adalah ci @agnes_emilia ☺️ pas nandain resep yg lain eh jd keingetan masih ada cacabean ijo dikulkas drpd membusuk pas banget kan kita buat sambal aj 😁 emang jg belon pernah nyobain ini, cuzz ach buat,,, ngomong sambal tu selalu mengundang hasrat makan berlebih soalnya 🤭#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#ApaIsiKulkasmu Ike Yuanita Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4693790
Komentar