Kentang wortel lada hitam

Kakkoishii
Kakkoishii @cook_12219562

Memanfaatkan bahan yg masih ada di kotak tupperware di kost an~

Kentang wortel lada hitam

Memanfaatkan bahan yg masih ada di kotak tupperware di kost an~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 3 buahbakso
  4. 2telur ayam
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai keriting
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 1/2 sdtlada hitam
  10. 1/4 sdtlada putih
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan, kupas wortel, kentang dan cuci bersih

  2. 2

    Potong dadu wortel, kentang dan bakso

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan, kocok telur dan goreng hingga matang

  5. 5

    Potong kotak-kotak telur dadar yg sudah digoreng

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang dan cabai yg telah diiris tipis hingga harum

  7. 7

    Masukkan wortel, kentang dan bakso. Tambahkan air untuk mematangkan sayuran

  8. 8

    Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam dan lada putih. Aduk hingga merata. Masukkan telur dadar yg sudah dipotong kotak-kotak.

  9. 9

    Koreksi rasa dan tekstur. Apabila tekstur sayuran masih keras, boleh tambahkan air hingga lunak tapi usahakan tekstur masih sedikit crunchy

  10. 10

    Masak hingga air menyusut dan semua bahan matang

  11. 11

    Masakan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kakkoishii
Kakkoishii @cook_12219562
pada
Tahu gak? Kakkoishii itu berasal dari kata dalam Bahasa Jepang yaitu "Kakkoi" dan "Oishii" yang berarti menghargai segala bahan makanan dengan mengolahnya menjadi cantik dan tentu saja enak.Just believe that Cooking is fun! Then you'll be a great chef for ur own life ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa