35) Ayam Goreng Tepung Saus Nanas

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Dulu waktu di RS. Malalayang Manado,, pernah dapet menu ini. Rasanya seger bgt (mgkin efek perasaan jg, karna stlh 5hri dirawat. Putri kecilku yg baru berusia 5bln wktu itu diperbolehkan pulang).
Waktu td kepasar liat nanas,, kepengen masak olahan ini.
Resep ini saya dpt dri tetangga kos, orang Manado. Rasanya seger bgt,, suami seneng bgt.

35) Ayam Goreng Tepung Saus Nanas

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu di RS. Malalayang Manado,, pernah dapet menu ini. Rasanya seger bgt (mgkin efek perasaan jg, karna stlh 5hri dirawat. Putri kecilku yg baru berusia 5bln wktu itu diperbolehkan pulang).
Waktu td kepasar liat nanas,, kepengen masak olahan ini.
Resep ini saya dpt dri tetangga kos, orang Manado. Rasanya seger bgt,, suami seneng bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1 bks keciltepung serbaguna
  3. 1/2 buahnanas kupas, potong kecil2
  4. 1 buahmentimun, kupas buang isinya. Potong kecil2 memanjang
  5. 2 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis2. (Saya skip, lupa beli)
  7. 1 buahtomat merah, belah 2. Setiap belahan, iris 8
  8. 5 buahbawang merah, cincang halus
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 5 buahcabe rawit, iris serong
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 2 buahcabe merah, iris serong
  13. 1 sdmmaizena, laruttkan dg segelas air
  14. 1 sachetsaos sasa ekstra pedas
  15. 2 sachetsaos tomat
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ini nanas dan mentimunnya

  3. 3

    Balurkan ayam pada tepung serbaguna, lalu goreng.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan jahe, aduk2. Lalu tambahkan bawang merah dan irisan cabe.

  5. 5

    Masukkan irisan tomat, Lalu tuangkan larutan maizena, aduk rata. Tambahkan garam, saos tomat dan saos cabai. Aduk kembali.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan irisan daun bawang, mentimun dan nanas.

  7. 7

    Masak sebentar. Matikan api.

  8. 8

    Saran penyajian : taruh nasi dipiring, beri ayam goreng dan siram dg saos nanas.

  9. 9

    Siap utk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa