Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 10 siungbawang putih cincang
  3. 2, 5 cup beras
  4. 2 Lair utk kaldu
  5. 2 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. Garam
  9. Merica
  10. Daun bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam utuh atau dibelah 2 hingga matang saja, sisihkan air kaldu

  2. 2

    Pisahkan daging dan tulangnya lalu dagingnya dipotong kecil bentuk kotak

  3. 3

    Tumis semua bawang putih cincang sisihkan 1 sdt utk dimasukkan ke dalam nasi aron

  4. 4

    Masukkan ayam, kecap asin, garam, merica, 1 sdt minyak wijen

  5. 5

    Masak nasi dgn air kaldu (airnya 2 ruas jari) bumbuhin garam, minyak wijen, dan 1 sdt bawang putih goreng biarkan hingga air menyusut saja / aron

  6. 6

    Tata ayam di mangkok tim

  7. 7

    Masukkan nasi aron kukus 1 jam hingga sat

  8. 8

    Sajikan dgn sisa kaldu taburi daun bawang 😋Harum, hmmm yumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yun cooking
Yun cooking @cook_11827867
pada
Serpong
i can cook, i can bake, but i dont really understand about photography. i just want to share :) aktif di IG yuyun_ ling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa