Tempe orek ndeso

Nurtsani Liliana
Nurtsani Liliana @ina_liliana
Depok

Selama tinggal d jakarta beli tempe orek ga pernah nemu yg pas di lidah. Terus nanya ibuk resepnya apa, langsung eksekusi 🐴

Tempe orek ndeso

4 orang berencana membuat resep ini

Selama tinggal d jakarta beli tempe orek ga pernah nemu yg pas di lidah. Terus nanya ibuk resepnya apa, langsung eksekusi 🐴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

< 30 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe (yang 3ribuan)
  2. 2bawang putih
  3. 2bawang merah
  4. 1/2 bhtomat
  5. 5cabe jablay
  6. 2cabe merah keriting
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 lembarsalam
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakecap
  12. Minyak goreng
  13. 150 mlair

Cara Membuat

< 30 menit
  1. 1

    Iris tempe kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan cabe merah keriting. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, lengkuas, cabe jablay, tomat dan Gula Garam.

  4. 4

    Tumis irisan bawang cabe, setelah agak coklat masukkan bumbu halus dan daun salam, jika sudah wangi, masukkan tempe. Beri air. Beri kecap di pinggir2 wajan supaya agak gosong2 gitu (nanti kecapnya turun perlahan ke masakan). Tunggu saampai air susut, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurtsani Liliana
Nurtsani Liliana @ina_liliana
pada
Depok
Masak yuks..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa