Rhum horn
Rhum horn... salah satu pastry kesukaan... dengan kulit pastry yg garing dan dalemnya fla susu, kebayang enaknya. Biar tambah manis penampilannya beri potongan buah cherry merah.
Aku pake kulit pastry yg dah jadi.. males bikin yg simple aja 😊. Flanya baru ku buat sendiri. Flanya pake resep kesayangan yg gak spesial karena gak pake telur... tapi enak kok... menurut saya... hehe...
Untuk memanggang kulit pastry harus dingan api yang besar, kalo gak kulit pastri gak akan ngembang dan terlihat berlapis.
Rhum horn
Rhum horn... salah satu pastry kesukaan... dengan kulit pastry yg garing dan dalemnya fla susu, kebayang enaknya. Biar tambah manis penampilannya beri potongan buah cherry merah.
Aku pake kulit pastry yg dah jadi.. males bikin yg simple aja 😊. Flanya baru ku buat sendiri. Flanya pake resep kesayangan yg gak spesial karena gak pake telur... tapi enak kok... menurut saya... hehe...
Untuk memanggang kulit pastry harus dingan api yang besar, kalo gak kulit pastri gak akan ngembang dan terlihat berlapis.
Cara Membuat
- 1
Potong memanjang kulit pastry lalu lilitkan ke cetakan rhum horn (jika ada yg gak tau cetakannya bisa dilihat di blog ku dengan judul rhum horn). Lakukan hingga kulit pastry habis.
- 2
Olesi dengan kuning telur. Lalu taburi dengan gula pasir atau keju parut.
- 3
Panggang dengan api besar atau 200 derajat celcius. Hingga kulit pastri terlihat berlapis lapis. Kemudian kecilkan api. Hingga kulit pastry matang warna kuning keemasan.
- 4
Lepaskan pastry dari cetakannya. Biarkan dingin lalu isi dengan fla. Hias dengan potongan cherry merah.
- 5
Fla: Rebus susu kental manis, gula pasir dan air. Rebus hingga mendidih.
- 6
Masukkan campuran terigu, meizena, curstard, dan air - diaduk dulu digelas. lalu masukkan Kedalam air rebusan susu. Sambil diaduk2. Dan fla meletup letup lalu masukkan rhum. Matikan api.
- 7
Dinginkan fla... sampai suhu ruang. Baru bisa dipakai untuk isian rhum horn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rhum Horn Coklat rumahan Rhum Horn Coklat rumahan
Bikin kue cum cum a.k.a rhum horn pakai puff pastry. Biasanya selalu terniat bikin adonan pastry sendiri. Sekarang mulai tidak sempat. Akhir tahun, berlagak sibuk, jadi ada excuse baking dengan adonan siap pakai... 😄Source: @cook_4957774
-
-
Sweet Horn / Horn Pastry Sweet Horn / Horn Pastry
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Rhum chocolate pudding Rhum chocolate pudding
Pernah kursus Aneka Puding 8 Oktober 1992 sama Bp. Bartels Ndawu salah satu puding favorit anak Austin dulu kursus dia baru lahir sekarang sudah waktunya berumah tangga 30 maret 2018 diadakan pengajian pra nikah request puding coklat mama akhirnya bikin untuk partai besar bisa disajikan untuk 180 mangkok puding. Tapi disini bikin ditulis untuk 1 resep bisa untuk 50 - 60 mangkok
-
Horn Pastry Horn Pastry
Nyobain resep mbak fith yg bahanny pastry ,, hmmmm crunchyyy abisss
-
Horn pastry Horn pastry
Si cumcum ini masuk daftar kukis lebaran syawal 1439H, bahannya simpel... tapi panggang dan lilit melilit nya yang seru. Makannya lebih enak kalau masuk kulkas...
-
-
Horn pastry Horn pastry
Rasanya yang renyah dan isian yang soft membuat orang tersayang jadi betah dirumah... suami dan anak2 😄
-
Horn Pastry Horn Pastry
Pertama kalinya bikin cemilan pake puff pastry. Yaa meskipun pastry instan 😁 belom berani coba bikin pastry homemade.. Tp isian vla nya homemade kok 😄 simple banget dan cepet nih buat yg ga mau capek dan kelamaan..
-
Rhum Raisin Cake Rhum Raisin Cake
Cobain resep Bu Fatmah Bahalwan, tapi saya modifikasi pakai rhum. Mantap. Happy cooking.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar