Pad thai

Chika
Chika @chika2308

Sebenernya yg dimasak ini bahan2nya belum lengkap. Kurang udang, ayam dan toge. Tapi ditulis dulu aja resepnya karena takut keburu lupa takaran saosnya 😂 (nanti diedit lagi)

Pad thai

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya yg dimasak ini bahan2nya belum lengkap. Kurang udang, ayam dan toge. Tapi ditulis dulu aja resepnya karena takut keburu lupa takaran saosnya 😂 (nanti diedit lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 pakkwetiau basah/rice noodle yg lebih tipis lagi
  2. 2 buahtelur
  3. 1/2bawang bombay ukuran besar, iris
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyakacang tanah, goreng lalu buang kulit, cincang halus
  7. Secukupnyacabe kering
  8. Untuk saos:
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdmpalm sugar
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtcuka
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan saos, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan telur, masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan mi (saya pkai kwetiau basah). Masukkan campuran saos. Aduk sampai merata

  5. 5

    Masak hingga saos meresap sepenuhnya ke mi. Matikan kompor

  6. 6

    Masukkan kacang tanah, daun bawang dan cabe kering bubuk. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa