Brownis Pisang Teflon

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

ini resepnya mb Rachma Esty, saya bikin cuma 1/2 resep, soalnya g punya oven, pake teflon, hehe.. jadinya lumayan seloyang kecil teflon uk. 14cm. cukuplah utk camilan kami bertiga hari ini. secara kalo bikin beginian yg enak tuh dikit2 aja, biar g kalap 😁, ini badan udh pada bengkak, tau deh kenapa.. 😌

Brownis Pisang Teflon

38 orang berencana membuat resep ini

ini resepnya mb Rachma Esty, saya bikin cuma 1/2 resep, soalnya g punya oven, pake teflon, hehe.. jadinya lumayan seloyang kecil teflon uk. 14cm. cukuplah utk camilan kami bertiga hari ini. secara kalo bikin beginian yg enak tuh dikit2 aja, biar g kalap 😁, ini badan udh pada bengkak, tau deh kenapa.. 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpisang cavendish (resep asli 2 bh)
  2. ~ Tim au bain marie :
  3. 100dcc (resep asli 200 gr)
  4. 70butter (resep asli 125)
  5. ~ Mixer 2 menit/kocok hingga gula larut :
  6. 1 bhtelur besar (resep asli 2 bh)
  7. 2 sdmgula pasir halus (resep asli 75 gr)
  8. ~ Taruh di ayakan :
  9. 2 sdmterigu (resep asli 45 gr)
  10. 1 sdmsusu bubuk (resep asli 15 gr)
  11. sejumputBP & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pakai pisang sebesar ini, lumatkan.

  2. 2

    Ini hasil kocokan telur & gulanya

  3. 3

    Lelehkan DCC & Butter hingga lumer.

  4. 4

    Masukkan penyetan pisang, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan pisang & coklatnya ke dalam kocokan telur, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ayakan tepung.

  7. 7

    Aduk rata. diamkan 15 menit.

  8. 8

    Panaskan teflon dengan api sangaaaat kecil. masukkan adonan.

  9. 9

    Saya dihias dl.. haha #demi cantik. itu pinggiran kue udh pd lumeer saking lama berhiasnya.. 😄 OK tutup dan panggang hingga harum yaa..

  10. 10

    Ditahap ini sy matikan, soalnya brownisnya ngembang banget smp kena ke tutup. keliatan kaan pinggirannya mateng tapi tengahnya masih agak lembab, heuuu.. g bs ngarep banyak shiny crustnya muncul, tp ini udh maksimal utk ukuran brownis pake teflon, alhamdulillah..😃

  11. 11

    Brownis Pisang Teflon lebih baik di potong pas udah dingin.

  12. 12

    Moiiisst. cakeep, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa