Tahu walik aci (kenyol kriuk)

Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
Tasikmalaya

Sore-sore pengen ngemil, yaa ini nih si kenyol kriuk...satu mana cukup...cuusss

Tahu walik aci (kenyol kriuk)

22 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore pengen ngemil, yaa ini nih si kenyol kriuk...satu mana cukup...cuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 20 bhtahu pong
  2. 200 grtepung aci/tapioka
  3. 1 helaidaun bawang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. Garam
  7. Merica
  8. Kaldu bubuk (jika perlu)
  9. secukupnyaair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Rajang daun bawang

  2. 2

    Campur tepung aci, daun bawang dan bumbu. Masukkan air mendidih secukupnya sampai adonan tidak terlalu lembek atau tidak terlalu keras. Tambah garam, merica dan kaldu. Tes rasa

  3. 3

    Belah tahu, balikkan (bagian kulit di dalam bagian yang putih di luar)

  4. 4

    Isi tahu dengan adonan. Isi di bagian atas tahu ya sampai adonan terlihat. (Setelah diisi langsung celupkan ke minyak yang sudah panas, tidak menunggu disimpan)

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan. Minyaknya panas dan banyak. Gunakan api sedang

  6. 6

    Siapp dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
pada
Tasikmalaya
bunda dari 3 anak. selalu berusaha memberi yang terbaik untuk keluarga. bermula dari rumah ... dari makanan...penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa