Cream Soup #Selasabisa

Biasanya beli jadi atau pakai yang instan, sekarang coba buat sendiri.. eh, ternyata mudah lho..
Saya buat menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Resep asli dari lailafebriana bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4353822-cream-soup-mushroom

Lebih banyak

Cream Soup #Selasabisa

Sandy's Little Kitchen @cook_7250907

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolJagung manis (pipil)
1 buahWortel (potong dadu kecil)
1 tangkaiDaun bawang (iris halus)
1 buahTomat (buang biji dan potong dadu kecil)
1 lembarDaging Asap (iris tipis)
500 mlAir/Susu (saya pakai air)
50 grKeju Parut
Bumbu:
1/2 sdmMargarin
1 buahBawang Bombai kecil (cincang halus)
2 siungBawang Putih (cincang halus)
2 sdmTepung Terigu
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica Bubuk
1/4 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin di wajan, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga sedikit kecoklatan dan matang. Tuangkan air lalu aduk hingga rata.
2

Masukkan wortel, jagung dan tomat, masak hingga matang dan empuk. Kecilkan api, tambahkan daging asap, keju parut dan bumbui dengan gula, garam, merica. Aduk rata hingga keju larut lalu koreksi rasanya. Masukkan daun bawang, aduk kembali hingga mendidih. Matikan api. (Jika suka, bisa diberi sedikit taburan oregano atau parsley)
3

Cream soup hangat siap disajikan.