Asinan Kedondong Bengkuang

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Kalau ingin kuah yang merah seperti asinan bogor gulanya boleh diganti full gula pasir tapi kalau mau lebih gelap bisa dicampur gula merah seperti saya dan takarannya bisa disesuaikan sesuai selera ya temans😊

Asinan Kedondong Bengkuang

15 orang berencana membuat resep ini

Kalau ingin kuah yang merah seperti asinan bogor gulanya boleh diganti full gula pasir tapi kalau mau lebih gelap bisa dicampur gula merah seperti saya dan takarannya bisa disesuaikan sesuai selera ya temans😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkedondong
  2. 500 grbengkuang
  3. 100 grgula merah
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 100 grcabe keriting
  6. 1 sdmgaram
  7. 3 sdmcuka masak
  8. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit bengkuang dan kedondong, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus cabe keriting, lalu haluskan.

  3. 3

    Didihkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan cuka, setelah gula larut matikan api tambahkan cabe yang telah dihaluskan, aduk rata lalu koreksi rasanya, dinginkan.

  4. 4

    Setelah kuah asinan dingin siram pada potongan buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa