Nasi Liwet Teri Medan (Rice Cooker)

Aza Dwi Noorindah
Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy
Lubuklinggau

Selama ini beneran ga kebayang kalo bikin nasi liwet ternyata sesimple ini. Tinggal tumis ini itu abis itu cemplungin deh semuanya ke dalam beras.
Dan wagelasehhhhh aroma dari sereh dan daun salamnya itu loh bikin senyum-senyum sendiri😍

Btw disini aku banyakin airnya karena beras yg aku pake jenis JM yang rada keras gitu so butuh byk air buat bikin dia lembut. Jd sesuain aja dgn takaran kalian masak nasi kek biasanya ya.

Ini juga merupakan perpaduan recook antara resep Ci Xander's Kitchen dan VKitchen, tapi agak dimodif sedikit resepnya😍

Nasi Liwet Teri Medan (Rice Cooker)

17 orang berencana membuat resep ini

Selama ini beneran ga kebayang kalo bikin nasi liwet ternyata sesimple ini. Tinggal tumis ini itu abis itu cemplungin deh semuanya ke dalam beras.
Dan wagelasehhhhh aroma dari sereh dan daun salamnya itu loh bikin senyum-senyum sendiri😍

Btw disini aku banyakin airnya karena beras yg aku pake jenis JM yang rada keras gitu so butuh byk air buat bikin dia lembut. Jd sesuain aja dgn takaran kalian masak nasi kek biasanya ya.

Ini juga merupakan perpaduan recook antara resep Ci Xander's Kitchen dan VKitchen, tapi agak dimodif sedikit resepnya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5canting beras
  2. 1 Lair
  3. Segenggamteri medan (goreng garing)
  4. 1 sdtlada putih bubuk
  5. 1 sdtgaram halus
  6. Bahan tumisan:
  7. 4 buahcabe merah (potong miring)
  8. 1 buahcabe hijau (potong miring)
  9. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 3 siungbawang putih (geprek lalu iris tipis)
  11. 1/2 ruaslengkuas (iris tipis)
  12. 4 lembardaun salam
  13. 4 buahsereh (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillahirrahmannirrahim. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih beras.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, dan juga serei. Aduk-aduk hingga harum, lalu matikan kompor.

  3. 3

    Tuang bahan tumisan ke dalam beras. Tambahkan kira-kira 1/4 teri dan sisakan utk topping di akhir. Taburkan lada putih + garam dan beri air seperti kita mau masak nasi biasanya.

  4. 4

    15 menit kemudian buka dan aduk-aduk sebentar. Kemudian tutup kembali.

  5. 5

    Jika sudah bunyi ceklek, tunggu 5 menit baru dibuka. Lalu buka dan masukkan sisa teri kedalamnya. Aduk-aduk dan taaraaaaaa~ nasi liwet sudah siap utk dihidangkan.

  6. 6

    Alhamdulillah❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aza Dwi Noorindah
Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy
pada
Lubuklinggau
🔥NEWBIE🔥Tryin' to be a good wife for my future family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa