Rebus makaroni dgn di tambahkan sejumput garam dan 2 sndk makan minyak .. Setelah matang sisihkan ..

Panaskan oven di suhu 180'c..
Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega.. Setelah harum masukkan jamur , smoked beef dan jagung .. Aduk2 hingga layu, lalu masukkan susu , whiped cream aduk2 lalu masukkan terigu, aduk trs hingga agk kental..masukkan parutan keju.. tambahkan italian seasoning, garam , royco,lada, pala bubuk serta gula pasir , Setelah itu masukkan makaroni yg telah direbus tadi.. Aduk2 hingga rata, lalu tes rasa .. Kalo bumbu sudah terasa pas, masukkan dlm loyang alumunium atau pirex yg sudah di olesi mentega terlebih dahulu.. Taburi keju mozzarella.. Panggang d suhu 180'c selama 30 - 45 mnt (tergantung ovennya )