Tumis Kulit Melinjo

Name: Tumis Kulit Melinjo
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Kulit Melinjo; Bumbu:; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; sedikit Gula merah; 3 buah cabai rawit merah; 2 buah cabai keriting merah

Farah tanpa Quinn @cook_9866201

Jakarta

Tumis Kulit Melinjo

Farah tanpa Quinn @cook_9866201

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

2 onsKulit Melinjo
Bumbu:
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
sedikitGula merah
3 buahcabai rawit merah
2 buahcabai keriting merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong kulit melinjo sesuai selera. Sisihkan.
2

Potong semua bawang, dan cabai. Sisihkan.
3

Panas minyak dan tumis semua bawang, tumis hingga harum. Jika sudah harum masukkan cabai. Tumis sebentar hingga tumisan berbau pedas masukkan potongan kulit melinjo.
4

Tumis melinjo sebentar, jika sudah sedikit layu masukkan air secukupnya.
5

Masukkan garam, gula pasir dan gula merah. Tunggu hingga air menyusut, dan air menjadi kental.
6

Koreksi rasa, jika sudah enak dan air surut, matikan api.
7

Sajikan segera sesaat sebelum waktu makan tiba.
8

Selamat Mencoba