Combro #combro_popotoan

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Souce : novi herawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/4 bhkelapa muda, parut
  3. 1 btg (200 gram)oncom
  4. 3 btgdaun bawang, iris
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdtgaram
  7. Minyak utk menggoreng
  8. 🌿 Bahan bumbu halus:
  9. 8 bhcabe merah keriting
  10. 10 bhbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. 1/2 sdtterasi bakar
  14. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 singkong, kupas dan cuci bersih lalu parut. Jika berair, peres airnya dan buang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis dlm minyak panas sampai wangi

  3. 3

    Masukkan oncom yg sudah dihaluskan, juga daun bawang, aduk rata

  4. 4

    Bubuhi garam, gula dan merica tes rasa. Sisihkan

  5. 5

    Campur singkong, kelapa parut, margarin dan daun bawang. Beri sedikit garam

  6. 6

    Setelah tercampur rata, kepal2kan singkong. Pipihkan, beri isian dan tutup kembali dan bentuk lonjong

  7. 7

    Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng combro sampai kuning keemasan

  8. 8

    Sajikan dg cabe rawit ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa