Macaroni keju, bayam dan Ma Ling (non halal)
Lagi cari resep spinach mac n cheese di pinterest. Ditambahin luncheon meat. Di sini saya pakai pork, tp bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Jujur... yg kolestrol hati2 yaaa... lebih baik dikurangi keju dan daging bisa diganti kembang kol atau ayam. Hehhee... memang enak sih... tapi kan ga lucu kalau habis makan langsung pegal2... hahaha
Macaroni keju, bayam dan Ma Ling (non halal)
Lagi cari resep spinach mac n cheese di pinterest. Ditambahin luncheon meat. Di sini saya pakai pork, tp bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Jujur... yg kolestrol hati2 yaaa... lebih baik dikurangi keju dan daging bisa diganti kembang kol atau ayam. Hehhee... memang enak sih... tapi kan ga lucu kalau habis makan langsung pegal2... hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Panaskan oven 190°C.
- 2
Rebus macaroni dan tiriskan.
- 3
Cincang bawang putih dan bawang bombay.
- 4
Tumis bawang dan daging dengan butter dan sunflower oil. Sesudah agak garing, masukkan daging ke macaroni tapi jangan buang sisa minyak.
- 5
Dari sisa minyak, masukkan 50 gr tepung perlahan-lahan sehingga jadi pasta.
- 6
Campurkan susu, aduk hingga tercampur rata. Masukkan semua keju, aduk hingga menjadi saos.
- 7
Masukkan bayam yang sudah diblender kasar. Saya pakai chopper.
- 8
Campurkan garam, gula dan merica. Test rasa. Sesuaikan dengan rasa yang dirasa cocok.
- 9
Masukkan saos ke dalam macaroni. Aduk hingga tercampur.
- 10
Dinginkan hingga suhu ruangan, baru masukkan telur. Jangan dimasukkan telur selagi macaroni masih panas. Cek kekentalan adonan, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai agak padat.
- 11
Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan secukupnya.
- 12
Panggang selama 30 menit dalam suhu 190°C
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar