Pie Buah mau lagi👌🏻

kata suami "spesialis pie" krn apa..? krn tiap kali orang yg order buat acara pasti pie buah😂😂 alhamdulillah msh dipercaya😇

kata suami "spesialis pie" krn apa..? krn tiap kali orang yg order buat acara pasti pie buah😂😂 alhamdulillah msh dipercaya😇

Bahan-bahan

1

Buat kulit pie.. campur margarine, tepung, gula halus, garam, kuning telur dan air es.. uleni hingga kalis jika blm kalis tambah tepung sedikit-sedikit hingga adonan benarbenar kalis
2

Bentuk adonan di cetakan pie.. jika sudah tusuk-tusuk dibagian dasar adonan dgn garpu
3

Panggang di oven yg telah dipanasi terlebih dahulu
4

Jika sdh masak olesi bagian dalam kulit pie dgn lelehan coklat.. gunanya agar kulit pie tdk mudah melempem ttp renyah
5

Langkah selanjutnya membuat vla.. masak susu cair, gula, maizena.. jika mulai masak masukkan kuning telur (aduk cepat) terakhir butter
6

Kalau saya biar tepung maizena tdk menggumpal dan tdk payah mengaduk.. saya ambil sedikit susu cair+maizena+kuning telur(campur rata) kemudian saya masukkan kesebagian susu+gula yg dimasak tadi.. alhamdulilah tdk menggumpal..
7

Masukkan ke piping bag.. semprotkan ke kulit pie yg telah diolesi coklat.. susun toping buahnya..
8

Siram dgn larutan agar-agar+gula+air
9

Jadi deh..
10

Orderan siap diantar