Ayam betutu

Shappy
Shappy @shintahappy
Wuhan, China

ini resep asli dari xanders kitchen
~
resep ga sy tambahkan ato kurangkan
~
yg punya buku Xanders Kitchen resep ini di halamam 174
~
bikin kangen bali
~
udah gitu aja 😍
~
Wuhan, China

Ayam betutu

9 orang berencana membuat resep ini

ini resep asli dari xanders kitchen
~
resep ga sy tambahkan ato kurangkan
~
yg punya buku Xanders Kitchen resep ini di halamam 174
~
bikin kangen bali
~
udah gitu aja 😍
~
Wuhan, China

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 1 kgayam fillet sebenernya enak ayam utuh yg ayam kampung tp sy punya cuma dada fillet
  2. secukupnyaair
  3. bumbu yg di haluskan :
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 butirkemiri
  6. seruaskunyit
  7. 1 sdmrebon / terasi
  8. 2 sdtmerica
  9. secukupnyagaram gula
  10. bumbu yg di iris kasar (beneran iris kasar yaaa jangan di ulek)
  11. 250 grbawang merah
  12. 9 siungbawang putih
  13. 3 ruas jarilengkuas
  14. 5 ruas jarikecur
  15. seruaskunyit
  16. 3 ruas jarijahe
  17. 20 butircabai rawit
  18. 5 batangsereh

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg di iris kasar sampai harum dan matang

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan di potong sesuai selera. aduk rata, beri garam dan sedikit gula

  3. 3

    Tambahkan air sampai menutupi ayam. ungkep dengan api kecil sampai ayam benar benar empuk dan bumbu meresap. cicipi. angkat. sajikan. kuah jangan sampai kering lebi enak masih ada kuah kental

  4. 4

    Sajikan dengan bahan pelengkap seperti sambal matah dan kacang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shappy
Shappy @shintahappy
pada
Wuhan, China

Komentar

Resep Serupa