Brownies Kukus Amanda

AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
Serpong, Tangerang

Lihat resepnya mbak dewimayasari, jadi pengen nyoba bikin brownies kukus amanda. Dicoba bikin dengan sedikit modifikasi dan untungnya sukses. Hasilnya lembut dan enak, gak kalah dari aslinya

Brownies Kukus Amanda

Lihat resepnya mbak dewimayasari, jadi pengen nyoba bikin brownies kukus amanda. Dicoba bikin dengan sedikit modifikasi dan untungnya sukses. Hasilnya lembut dan enak, gak kalah dari aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grterigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 stbaking powder double action
  6. 120 grmargarin
  7. 140 grdcc (dark cooking chocolate)
  8. 1/2 stvanili
  9. 2 smsusu bubuk
  10. 1 stSP
  11. 50 mlSKM putih
  12. Segenggang choco chip (bisa diganti meses coklat)
  13. Loyang ukuran 18x18cm,olesi margarin & alasi dengan kertas roti

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc dan margarin sampai meleleh. Sisihkan dan biarkan agak dingin

  2. 2

    Ayak terigu, baking powder, coklat bubuk, vanili dan susu bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula dan SP hingga pucat dan mengembang. Mulai dengan kecepatan rendah dulu lalu naikkan ke kecepatan tinggi

  4. 4

    Masukkan ayakan tepung terigu, kocok dengan mixer kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan margarin dan coklat leleh, aduk dengan spatula dengan metode aduk balik. Pastikan tidak ada endapan margarin dan coklat di dasar mangkok.

  6. 6

    Ambil 4 sm adonan, campur dalam 50 ml SKM. Aduk rata lalu masukkan cocho chip.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang bagian pertama dan kukus selama 10 menit.

  8. 8

    Setelah 10 menit tuang adonan SKM dan cocho chip. Kukus lagi selama 10 menit

  9. 9

    Terakhir masukkan sisa adonan dan kukus lagi selama 30menit.

  10. 10

    Angkat loyang dari kukusan. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
pada
Serpong, Tangerang
Ibu dari 2 putri cantik. Punya hobi membaca, merajut, ngemil, otak atik resep, dan tidur siang.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa