Seblak Wakame

Horee. Semangat amat ikutan #SeafoodFestival.
Beberapa waktu lalu dikasih misho sama teman. Happy bangeet. Apalagi saya punya persediaan wakame kering yang udah lama banget nganggur. Tadi siang bikin sup misho trus lupa foto 💆
Wakame adalah jenis rumput laut dan salah satu makanan khas Jepang yang berukuran tipis, berwarna hijau. Biasa digunakan sebagai sayuran hijau bagi masyarakat Jepang.
Teksturnya lunak dan kenyal dengan rasa umami khas rumput lauut. Cocok banget dengan bumbu misho.
Kenapa pakai seblak yang juga kenyal? Biar fusion. Jenda, jepang sunda. Halah maksa.
Enjoy!
Seblak Wakame
Horee. Semangat amat ikutan #SeafoodFestival.
Beberapa waktu lalu dikasih misho sama teman. Happy bangeet. Apalagi saya punya persediaan wakame kering yang udah lama banget nganggur. Tadi siang bikin sup misho trus lupa foto 💆
Wakame adalah jenis rumput laut dan salah satu makanan khas Jepang yang berukuran tipis, berwarna hijau. Biasa digunakan sebagai sayuran hijau bagi masyarakat Jepang.
Teksturnya lunak dan kenyal dengan rasa umami khas rumput lauut. Cocok banget dengan bumbu misho.
Kenapa pakai seblak yang juga kenyal? Biar fusion. Jenda, jepang sunda. Halah maksa.
Enjoy!
Cara Membuat
- 1
Rebus kerupuk dan misho hingga kerupuk lunak. Tambahkan air jika belum lunak
- 2
Masukkan crab stick, daun bawang, cabe rawit dan wakame. Aduk rata
- 3
Masak hingga air agak menyurut. Angkat
- 4
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Seblak
Seblak adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Bandung Jawa Barat.Rasa pedas gurih berpadu dengan wangi kencur menjadikan masakan ini digemari banyak kalangan baik muda hingga yang tua.Tidak heran apabila dibanyak tempat masakan ini mudah dijumpai.Tidak perlu berlama-lama lagi.Let's cook..!Keterangan :Isian seblak bersifat optional dan dapat diganti sesuai dengan selera masing-masing.Tingkat kepedasan dapat disesuaikan sesuai selera serta penggunaan kecap manis disini bersifat opsional. Satrio Pandutomo -
Seblak Sawi Tempura Seblak Sawi Tempura
gara2 kemarin beli seblak cuma kebanyakan air dan kerupuknya terlalu sedikit, akhirnya masak sendiri dirumah biar sesuai selera :D .. saya g pake kencur karena emang g suka, tapi rasanya tetep enak kok 😋🍜 D.M.P -
Seblak enoki Seblak enoki
Malem2 pengen seblak tapi mager..Cuss deh bikin seblak dg bahan alakadarnya.. Nisa Subagyo -
Seblak Enoki Seblak Enoki
Hujan2 pengen makan yang panas pedes. Lihat kulkas adanya enoki dan pentol. Pas banget ada #PosbarEnakDimakanSaatHujanSeblak lahhhh . . . .Karena udah mau magrib jadi ini bikin bumbunya dulu. Kerupuknya juga ga pakai di rebus dulu. Langsung cemplung semuanya. Dan ini yang membuat seblak kehilangan kuahnya. Seblak yg aku bikin ini nyemek2. Kalau ingin berkuah sebaiknya kerupuk direbus di wadah terpisah dan diberi sedikit minyak agar tidak saling menempel saat ditiriskan.#PosbarEnaknyaBikinApa#EnakDimakanSaatHujan Dian Pertiwi -
Seblak Seblak
Bandung siang ini panas banget. Pengen makan yang pedas, lagi menunggu yang jualan bakso tapi tidak lewat.Yuk buat seblak. Toppingnya bebas, suka-suka saja. Kalau teman-teman suka seblak nya yang ada kuahnya atau nyemek?Pertama kali makan seblak lihat resep di salah satu tabloid masakan Saji tahun 2013, yang sampai hari ini tabloid tersebut masih saya simpan, di resep hanya menggunakan kerupuk kanji dan telur saja tanpa adanya topping yang lainnya.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.Kata seblak sendiri juga merupakan singkatan dari segak dan nyegak. Kedua istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya lebih kurang “menyengat”. Segak dan nyegak dalam rasa seblak dicirikan dengan penggunaan kencur #cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba Nirmala Lili -
Seblak sosis dan kombu Seblak sosis dan kombu
Kombu atau konbu adalah ganggang laut biasa dijumpai di supermarket jepang/korea(dashima). Mely Köhln -
-
Seblak Seblak
Tema #RasaNusantara kali ini, saya jalan - jalan coba resep seblak dari Provinsi Jawa Barat.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Dikutip dari situs Wikipedia.Resep ini dimodif dengan tambahan topping bakso dan kerupuk makaroni.#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara Nova Risky Anriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar