Seblak Enoki

Hujan2 pengen makan yang panas pedes. Lihat kulkas adanya enoki dan pentol. Pas banget ada #PosbarEnakDimakanSaatHujan
Seblak lahhhh . . . .
Karena udah mau magrib jadi ini bikin bumbunya dulu. Kerupuknya juga ga pakai di rebus dulu. Langsung cemplung semuanya. Dan ini yang membuat seblak kehilangan kuahnya. Seblak yg aku bikin ini nyemek2. Kalau ingin berkuah sebaiknya kerupuk direbus di wadah terpisah dan diberi sedikit minyak agar tidak saling menempel saat ditiriskan.
Seblak Enoki
Hujan2 pengen makan yang panas pedes. Lihat kulkas adanya enoki dan pentol. Pas banget ada #PosbarEnakDimakanSaatHujan
Seblak lahhhh . . . .
Karena udah mau magrib jadi ini bikin bumbunya dulu. Kerupuknya juga ga pakai di rebus dulu. Langsung cemplung semuanya. Dan ini yang membuat seblak kehilangan kuahnya. Seblak yg aku bikin ini nyemek2. Kalau ingin berkuah sebaiknya kerupuk direbus di wadah terpisah dan diberi sedikit minyak agar tidak saling menempel saat ditiriskan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan sebagian garam saat menumis bumbu agar mempercepat proses penumisan.
- 3
Masukkan bawang pre yang sudah dipotong. Masak sampai bawang pre layu. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan sisa garam, gula dan kaldu jamur.
- 4
Masukkan kerupuk mentah dan bakso. Masak sampai kerupuk lembut dan matang (harus terus diaduk pelan agar kerupuk tidak mengendap dan lengket di dasar wajan). Masukkan kocokan telur. Aduk cepat. Masukkan jamur enoki. Koreksi rasa. Angkat.
- 5
Siap seruput (eh ga bisa dinggggg 🤭🤭🤭). Ready to serve lah pokoknya.
- 6
Other photos
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Enoki Seblak Enoki
Bismillah 🌸Berawal dari suka seblak akhirnya kalo lagi gamood makan pasti misua suruh beliin seblak yg di tikungan depan 🤣 katanya enak karna ada jamur enokinya. Ini aku bikin versi yg lebih sehat, mudah dan gak terlalu pedes ya bunda2 semuanya.. Linda Dian -
Seblak enoki Seblak enoki
Malem2 pengen seblak tapi mager..Cuss deh bikin seblak dg bahan alakadarnya.. Nisa Subagyo -
-
-
Seblak Enoki Endesss Seblak Enoki Endesss
Jakarta, Sabtu 2 agustus 2025..Sore Paders ! Ini resep ke 4 untuk tema perjamuran.. Untuk posbar @MamahCookpad "🍄 Jamur, si Kecil Rasa Juara! 🍄" aku bebikin terinspirasi oleh resep Mbak @DapurIbukKayana dari Yogyakarta. namun karena aku sedang diet, ada beberapa bahan yang aku skip ya dan aku hanya pakai cabe merah keriting dikit tapi buang biji.. agar warna lebih cerah saja. karena anakku yg kecil mau ikut makan.. untuk resep asli aku lampirkan di bawah.. semoga bermanfaat teman teman !..#PANCONG_Yogyakarta#CINTE_JamurRasaJuara#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#devidirgaaGAS2025#devidirgaa2025resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17100573 Devi Dirgaa -
1038. Seblak Enoki 1038. Seblak Enoki
Bumil lagi pengen yang seger dan pedas. Eh, lha koq ternyata di Beranda bagian "Mengikuti" berseliweran seblak enoki. Cusss bikin lah..Konon katanya, jamur Enoki dalam seblak ini bisa sebagai pengganti mie. So, cucok buat yang lagi diet.Karena suka seblak yang kuahnya kental, maka saya tambah ceker dan telur yang dikocok lepas. Untuk pelengkap lainnya disesuaikan dengan isi kulkas yess. Level pedasnya juga bisa disesuaikan dengan selera.Mataaang, mari makan..#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BALONChallenge#Week5#KreasiJamur#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
Seblak kwetiau Enoki Seblak kwetiau Enoki
Nikmat banget disantap kala hujan....🥣#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Kombes_SajianBerkuah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Seblak Jamur Enoki Seblak Jamur Enoki
Alhamdulillah, dirumah saja diakhir pekan. Bikin seblak pakai jamur Enoki sajalah. Enafk lho ini ternyata. Hasil cooksnap resepnya Mba @nisakey16Sekalian posting untuk posbar ultah CoDe. Masakan ini menjadi salah satu simfoni 6 unsur dengan 3 bahan utamanya jamur Enoki, sosis dan daun pakcoy. 3 unsur lainnya, yaitu unsur aroma kencur dari bumbu seblak yang khas, pedas dari cabe dan rasanya yang pedas dan gurih. Warna masakannya adalah kemerahan dari cabe merah.Simfoni dari keenam unsur tadi, adalah masakan khas Nusantara yang banyak disuka.#JamurRasaJuara#GA2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Seblak Enoki 'Ajib Seblak Enoki 'Ajib
Rasa seblak yang pedas segar sangat menggugah selera bagi pencinta kuliner pedas..Resep seblak ini bisa dibilang level 1 jadi tidak terlalu pedas. Jika mau yg lebih pedas tinggal tambah cabai/ boncabai.Selamat mencoba 😊#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad#Seblak #Hobbymasak Eonnie Mi Ta -
Seblak Jamur Enoki Seblak Jamur Enoki
🍄🟫Jamur si Kecil rasa Juara 🍄🟫Kali ini sekalian setoran utk 2 posbar pekan ini.Dan pilihannya jatuh pada Jamur Enoki berpadu dengan si Seblak.Inspirasi dari Seblak Pastanya mba @AnikSulistyowati69 yg di ganti dengan jamur Enoki.Utk rasa pedasnya saya sesuaikan dengan lidah warga rumah yg nga terlalu suka pedas .Overall bumbu seblaknya uenak 👍Makasih Inspirasinya mba#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanCooksnap3C_Anik#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Seblak Jamur Enoki Seblak Jamur Enoki
Seblak, si favoritnya saya🤣 suka banget sama yg namanya seblak, apapun isi sayur dan topping-nya, klo udah dibumbui seblak, wawwww juara🤣😍Terimakasih resepnya mba @AnikSulistyowati69 , teruntuk Arisan Cooksnap 3C dan mari makan juga teruntuk Colam mba @ShofiaRafa dan mba @silviatgi_4992 serta semarak jamur di Clover, 🥰😍#GAS2025#JamurRasaJuara#SpecialPosbarJuli25#ColamKreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#JamurBerjutaRasa#Semarak_JamurBerjutaRasa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#ArisanCooksnap3C_Anik#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Seblak Jamur Enoki Seblak Jamur Enoki
Udah dari saban hari kepengen nyeblak, tapi magernya baru hilang sekarang, jadilah hari ini bebikinan seblak buat maksi..Ada stok jamur enoki jg, cocok nih buat ikutan posbar GAS..#JamurRasaJuara#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar