Seblak enoki

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 8 butirBaso ikan
  2. 3 pcsSosis
  3. Daun bawang
  4. Sawi
  5. Kerupuk bawang (rendam air)
  6. Bumbu Dihaluskan (uleg)
  7. 1 cmKencur
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 2 butirKemiri
  11. Merica
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap
  15. Tambahan •
  16. Telur
  17. Kecap asin
  18. Kecap manis
  19. Jamur enoki
  20. Cabai dihaluskan (sesuai selera)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus semuanya tumis sampai harum...

  2. 2

    Masukan sawi tumis sampai layu

  3. 3

    Masukan air sesuai selera (mau kuah / nyemek). Aku kuah pakai +/- 1 liter air

  4. 4

    Setelah mendidih masukan telur mata sapi / ceplok) tunggu 2 menit

  5. 5

    Masukan bahan2 isian sosis baso ikan daun bawang

  6. 6

    Tambahkan kecap asin dan kecap manis secukupnya. Lalu koreksi rasa

  7. 7

    Setelah rasa sdh Pas, masukan kerupuk yg sdh direndam air sebelumnya dan jamur enoki. Kerupuk dimasukan paling akhir agar tidak ambyar. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Widya Kartika
Sinta Widya Kartika @masakansintawk
pada

Komentar

Resep Serupa