Siapkan bahan2 taruh di mangkok jd 1

Aduk sampai rata beri air, adonan jgn terlalu kental susah di putar2.. panaskan wajan, oles minyak lalu panaskan.. tuang 2 sendok sayur/secukupnya lalu diratakan dengan cara diputar2..

Siapkan 1 lembar kulit, isi dengan mayonnaise, telur rebus, smoked beef dan keju iris, lipat seperti membuat lumpia..

Stelah selesai dibungkus, rendam di kocokan telur lalu pindahkan ke tepung terigu, lalu telur lagi, terakhir tepung panir. lakukan sampai semua bahan habis.

Siapkan minyak untuk menggoreng, jangan terlalu panas. hanya untuk merubah warna kulit menjadi coklat keemasan, karna isian sudah matang semua. tiriskan dan siap dihidangkan 🙏