Oseng Kulit Melinjo Teri Medan Simple

Name: Oseng Kulit Melinjo Teri Medan Simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Kulit melinjo (kalau di ukur jadi 1 mangkok ayam jago); 1 bungkus kecil teri medan (atau sesuai selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 1 pcs daun salam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 bungkus masako/royco; sesuai selera Jika kurang asin tambah garam; 100 mili air

Lina Anggraini @cook_2660033

Biasanya menu untuk bekal kerja suka bingung mau ganti apa. Karena adanya stock bahan di kulkas ini yaudah dimanfaatin aja deh. Simple dan praktis.

Lebih banyak

Oseng Kulit Melinjo Teri Medan Simple

Lina Anggraini @cook_2660033

Biasanya menu untuk bekal kerja suka bingung mau ganti apa. Karena adanya stock bahan di kulkas ini yaudah dimanfaatin aja deh. Simple dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkusKulit melinjo (kalau di ukur jadi 1 mangkok ayam jago)
1 bungkus kecilteri medan (atau sesuai selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4cabe rawit
5cabe merah keriting
1 pcsdaun salam
1/2 sdtgula pasir
1/2 bungkusmasako/royco
sesuai seleraJika kurang asin tambah garam
100 miliair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai
2

Iris kecil-kecil kulit melinjonya
3

Kulit melinjonya boleh direndam air panas atau direbus sebentar
4

Goreng ikan teri medan lalu sisihkan terlebih dulu
5

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai
6

Masukan kulit melinjo dan 100mili air tambahkan masako atau garam dan gula secukupnya
7

Setelah kurang lebih 3 menit masukan ikan teri medannya. Kemudian diicip rasanya sudah asin atau belum.
8

Setelah air habis siap dihidangkan