Foto resep Otak-otak Ikan Patin

Otak-otak Ikan Patin

Sendokgarpu @cook_11994845

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Otak-otak Ikan Patin

Sendokgarpu @cook_11994845

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 ekorikan patin
1/2jeruk lemon
5 sdmtepung terigu
5 sdmsantan
Bumbu halus:
4 buahbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dari tulangnya. Kepalanya dibuang. Rendam dengan perasan jeruk lemon selama beberapa menit.
2

Blender ikan beserta bumbu halus. Sampai lembut.
3

Campur bahan yang dihaluskan dengan tepung terigu. Diamkan beberapa saat.
4

Bungkus adonan dalam daun pisang. Lalu kukus sampai matang.
5

Goreng adonan yang telah dikukus dengan larutan tepung terigu dan garam.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sendokgarpu @cook_11994845

pada 21 April 2018 05.06

Surabaya

Hobi memasak sejak punya pasangan yang doyan makan.

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Patin Santan Lemon Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya