Sayur asem joss

Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
Jakarta

Ini menu sayur asem Favorit Suami,,simple tapi sayur asem resto aja kalah rasanya kalau kata suami🤣..Selamat Mencoba😉

Sayur asem joss

40 orang berencana membuat resep ini

Ini menu sayur asem Favorit Suami,,simple tapi sayur asem resto aja kalah rasanya kalau kata suami🤣..Selamat Mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Pepaya Muda ukuran sedang potong dadu
  2. 1/2 buahLabu Siam potong dadu
  3. 1/4Nangka muda ukuran kecil potong dadu
  4. 5 buahKacang panjang potong 3cm
  5. 1/2 buahJagung potong setebal 3cm
  6. 10 butirMelinjo
  7. 1/2 genggamKacang tanah
  8. secukupnyaDaun melinjo muda
  9. 2,5 gelasair putih
  10. 🌶️bumbu
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 irislengkuas setebal 1/2cm lalu geprek
  13. Asam Jawa muda secukupnya, geprek
  14. 5 siungbawang merah, haluskan
  15. 1 siungbawang putih, haluskan
  16. 5 buahcabai merah keriting, haluskan
  17. 3 buahrawit setan/pedas, haluskan
  18. Sedikitterasi
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaPenyedap
  21. secukupnyaGula pasir
  22. 1/4 sdtGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air putih hingga mendidih kemudian masukkan pepaya muda, labu, nangka muda, kacang tanah dan melinjo

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, asam Jawa, lengkuas, daun salam, duo gula, garam, terasi, dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah pepaya muda, labu dan nangka muda empuk masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu tunggu hingga mendidih kembali.

  4. 4

    SAYUR ASAM JOSS siap dihidangkan

  5. 5

    Catatan: sayuran diatas saya kasih takaran kira2 karena saya beli di pasar paket komplit sayur asam Rp3.000,00 (yg suka belanja di pasar pasti ngerti) jadi bisa ibu2 sesuaikan jg yaa takarannya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
pada
Jakarta
Seorang HAMBA ALLAH Yg tak sempurna, Seorang ANAK perempuan dari Mama yg luar biasa Hebat, seorang KAKAK dari adik lelaki yang membanggakan, seorang ISTRI dari suami yg pekerja keras Dan penuh kasih sayang..Alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa