Ayam Geprek
Daripada beli terus, mending bikin sendiri.. Mood booster buat emak² anak 3 kayak saya.. 😆 kalau lagi gak mood pengennya makan yang pedes², biasanya langsung cuzz pesen online kali ini inisiatif bikin sendiri, ternyata praktis dan yang pasti lebih murah porsinya pun lebih besar.. 😅😅
Ayam Geprek
Daripada beli terus, mending bikin sendiri.. Mood booster buat emak² anak 3 kayak saya.. 😆 kalau lagi gak mood pengennya makan yang pedes², biasanya langsung cuzz pesen online kali ini inisiatif bikin sendiri, ternyata praktis dan yang pasti lebih murah porsinya pun lebih besar.. 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam yang sudah di haluskan. Diamkan minimal 30 menit.
- 2
Campur bahan terigu lalu bagi 2, satu untuk bahan kering, satu untuk bahan basah di beri air sampai kekentalan yang cukup.
- 3
Masukan ayam ke dalam tepung basah, lalu gulingkan dalam tepung kering sambil di cubit biar nanti sewaktu di goreng bisa keriting, Angkat kibaskan lalu langsung goreng dalam minyak panas api cenderung sedang ke kecil (supaya dalamnya matang).
- 4
Setelah kecoklatan dan matang, angkat sisihkan.
- 5
Goreng bawang putih sebentar jangan sampai gosong.
- 6
Lalu angkat dan haluskan bersama cabe rawit, kencur, garam, penyedap, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.
- 7
Geprekan ayam di atas sambal..
- 8
Hhmm siap di sajikan dengan lalapan.. Tambah enak, seger pedes.. 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar