Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
Kab. Bandung Barat

Masih tetap setia dengan makanan dari Padang ya. Ada jengkol ada juga kerupuk nya 😊. Kerupuk ini enak juga buat camilan, buat temen nasi anget beuuh... lebih enak lagi. Kalo disana tuh ga merah ga sedep, sampe kerupuk aja teteeeuup.... dicabein 😂
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadcommunity

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

53 orang berencana membuat resep ini

Masih tetap setia dengan makanan dari Padang ya. Ada jengkol ada juga kerupuk nya 😊. Kerupuk ini enak juga buat camilan, buat temen nasi anget beuuh... lebih enak lagi. Kalo disana tuh ga merah ga sedep, sampe kerupuk aja teteeeuup.... dicabein 😂
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkerupuk jengkol
  2. Bumbu halus :
  3. 85 grcabe merah keriting (boleh dicampur sedikit cabe rawit)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtterasi bakar
  7. Secukupnyagaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah minyak panas masukkan kerupuk jengkol lalu kecilkan apinya supaya tdk gosong. Goreng satu persatu kerupuk sampai bewarna coklat kekuningan, sisihkan. Goreng nya sebentar saja krn kalau terlalu coklat kerupuk akan sedikit pahit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Matikan api kompor, dingin kan dulu baru masukkan kerupuk dan diaduk aduk sampai rata. Simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa