Pempek Pistel (tanpa telur)

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Palembang

Ponakan paling suka pempek, terutama pempek pistel.
Garing diluar Lembut didalam 😊😍

Pempek Pistel (tanpa telur)

27 orang berencana membuat resep ini

Ponakan paling suka pempek, terutama pempek pistel.
Garing diluar Lembut didalam 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-37 Buah
  1. 250 Gramterigu
  2. 300 Gramtepung sagu
  3. 600 Mlair mendidih
  4. 3Sdt/ secukupnya garam
  5. 1 Sdtgula
  6. 1 Sdtvets*n (bila suka)
  7. 2 Siungbawang putih giling halus
  8. Isian tumis pepaya
  9. 1/2 Kgpepaya muda
  10. 5Bawang merah
  11. 3 Siungbawang putih
  12. 1 Sdtrebon
  13. 1 Batangseledri iris halus
  14. SecukupnyaGula Garam dan Vets*n (bila suka)
  15. 1/2 Kgpepaya muda
  16. 5Bawang merah
  17. 3 Siungbawang putih
  18. 1 Sdtrebon
  19. 1 Batangseledri iris halus
  20. SecukupnyaGula Garam dan Vets*n (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, parut kasar memanjang, remas" dengan 1 sdt garam sampai lemas.Cuci dan peras, saring. Tumis bumbu, masukkan pepaya parut tadi, Beri Gula, Garam dan penyedap rasa, masak sampai layu.

  2. 2

    Giling bawang putih, Masak dengan air sampai mendidih, masukkan Gula, Garam dan Vetsin. Taruh terigu di wadah baskom, jika sudah mendidih tuang perlahan" ke terigu sambil di aduk, sampai seperti bubur Diamkan sampai hilang uap panasnya.

  3. 3

    Tuang tepung sagu sedikit "sambil di aduk, Sampai tercampur rata. Bulati adonan, buat lubang ditengah, masukkan satu sendok teh tumis pepaya, tutup dan lipat" kecil seperti membuat Pastel. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Setelah siap semua. Tinggal digoreng, pakai api sedang yang cukup panasnya ya bunda, jangan terlalu coklat warnanya.

  5. 5

    Happy Cooking. Semoga bermanfaat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa