Home made Crispy Chicken

Name: Home made Crispy Chicken
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g Dada ayam tanpa tulang (filet); Bahan basah; 150 g merica bubuk; 150 g tepung terigu; Air; secukupnya Garam dan gula; Bahan kering :; 250 g tepung terigu/tapioka kasar/tepung roti

achi.ashri @cook_9543516

Jakarta

Pasti tau dong chicken katsu? Atau tau dong shilin yang ada di mall2? Hehe karena sering beli, makanya pengen banget bikin di rumah.

Lebih banyak

Home made Crispy Chicken

achi.ashri @cook_9543516

Jakarta

Pasti tau dong chicken katsu? Atau tau dong shilin yang ada di mall2? Hehe karena sering beli, makanya pengen banget bikin di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 porsi

350 gDada ayam tanpa tulang (filet)
Bahan basah
150 gmerica bubuk
150 gtepung terigu
Air
secukupnyaGaram dan gula
Bahan kering :
250 gtepung terigu/tapioka kasar/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam hingga bersih dari darah dan kotoran lain
2

Campurkan bahan basah di dalam wadah
3

Panaskan wajan dengan minyak yang agak banyak, diamkan sampai panas
4

Celupkan dada ayam ke dalam adonan basah, setelah itu celupkan ke tepung kering
5

Jika minyak sudah panas, masukan adonan ayam tsb ke dalam wajan. Jangan lupa dibolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan
6

Crispy chicken siap untuk dihidangkan, bisa dengan mie, nasi, atau kentang goreng.