Ayam Kecap Wangi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 potongayam (paha)
  2. 1 bhbawang bombay, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 cmlengkuas, iris tipis
  5. 1 cmjahe, iris tipis
  6. 2 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmminyak zaitun (boleh ganti minyak sayur)
  11. secukupnyagaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, jahe, serai dan daun salam menggunakan minyak zaitun hingga harum. beri sedikit air kurleb 1 gelas.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, beri gula, garam, merica dan kecap. masak hingga air sedikit. Pastikan ayam matang sampai ke bagian dalam.

  3. 3

    Bila perlu tambah lagi air.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
pada
Cibiru, Bandung
Yuk belajar masak barengan, saya juga masih banyak belajar.Lewat cookpad ini kita bisa share resep yang kita bisa dengan orang2 yang bahkan belum kita kenal.Jadi itu artinya cookpad bikin kita tambah saudara.Semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat buat yang baca.IG : @wulanrachmaawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa