Sambal Goreng Kentang

Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes
Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes @cook_4674075
Bekasi

Ini sih simple banget. Gak pake ribet dan rasanya enak.

Sambal Goreng Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini sih simple banget. Gak pake ribet dan rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10cabe rawit
  5. 12cabe keriting
  6. 1jeruk sambal (belah dua)
  7. 2kemiri
  8. 3 sdtterasi sangrai
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 3 sdtmerica bubuk
  12. 4 sdtgaram halus
  13. 2 sdtRoyco sapi
  14. 4 sdtgula pasir
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. 20 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang bentuk dadu.

  2. 2

    Goreng kentang yg sudah dipotong hingga sedikit mengering.

  3. 3

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

  4. 4

    Blender hingga halus semua bahan yg sudah direbus.

  5. 5

    Tuangkan minyak goreng dan masukkan bumbu halus. Lalu masukkan sedikit air, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan jeruk sambal. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan kentang, garam halus, Royco sapi, dan gula pasir. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Sambal goreng kentang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes
pada
Bekasi
✨ Resep Catatan Pribadi ✨Masakan itu relatif sesuai selera, lidah, dan kebiasaan setiap individu. Tidak ada yg salah & benar. Jadi jika melihat resep saya, ikuti apa yg Anda suka. Jika tidak sependapat, tidak perlu mengikuti resep saya. 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa