Ayam goreng tepung Pak Nimi...

Taty Yuniarsih
Taty Yuniarsih @cook_3991279
medan

Si bontot suka banget dengan apapun yg digoreng dengan tepung...maka jadilah menu ini sebagai menu wajib setiap hari Sabtu siang... :)

Ayam goreng tepung Pak Nimi...

11 orang berencana membuat resep ini

Si bontot suka banget dengan apapun yg digoreng dengan tepung...maka jadilah menu ini sebagai menu wajib setiap hari Sabtu siang... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam - potong menjadi 8 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis untuk perasan
  3. 300 grterigu - ayak
  4. 1/2 sdtlada putih bubuk
  5. 1 sdtgaram - (atau sesuai selera)
  6. 1/4 sdtbubuk cabai kering (jika suka)
  7. secukupnyaair es
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    cuci bersih daging ayam lalu perasin dengan air jeruk nipis sisihkan sebentar

  2. 2

    campurkan garam, lada putih bubuk, dan bubuk cabai kering dengan terigu yg sdh diayak...lalu bagi menjadi 2 bagian

  3. 3

    tambahkan sedikit demi sedikit air es ke dalam satu bagian tepung dan aduk hingga adonan kental

  4. 4

    celupkan ayam ke dalam adonan kental lalu lumuri dengan terigu kering sambil agak diremas2 agar adonan kental menempel, lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan..dan sajikan dengan saus kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taty Yuniarsih
Taty Yuniarsih @cook_3991279
pada
medan

Komentar

Resep Serupa