Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 4 ekorikan merah, cuci bersih
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. 1 sdtgula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. 6 buahcabe rawit merah, utuh
  6. 1 batangsereh, di geprek
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat hijau, di potong"
  9. secukupnyaair
  10. bumbu halus :
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1/4 buahtomat

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan merah hingga kering, lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum. kemudian tambahkan garam, gula, cabe rawit, tomat, dan beri sedikit air. aduk dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    setelah mendidih kemudian cek rasa, jika sudah pas lalu matikan api. susun ikan goreng di piring, lalu siram dengan bumbu pesmol hingga tertutup semua bagian lalu dapat segera disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa