Cinnamon Roll

fenti inova
fenti inova @cook_7621149
Sydney

Klo namanya cinnamon roll siapa yang g suka... baunya yg wangi menggugah selera .. roti lembutnya bertemu dengan caramel... rasanya juaraaaa..

Cinnamon Roll

Klo namanya cinnamon roll siapa yang g suka... baunya yg wangi menggugah selera .. roti lembutnya bertemu dengan caramel... rasanya juaraaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 550-600 gramterigu ptotein sedang
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 sdtragi instan
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 bhtelor kocok lepas
  8. 250 mlair hangat kuku
  9. 3 sdmmargarine
  10. Bahan isi, aduk hingga tercampur rata:
  11. 3 sdmmargarine
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 2 sdtkayu manis
  14. 2 sdtvanila
  15. Olesan
  16. 1 bhtelur
  17. 50 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung, garam dan susu di wadah mixer. Kemudian masukkan ragi dan gula aduk aduk.

  2. 2

    Masukkan telor yang sdh dikocok lepas dan air hangat. Mixer dengan kecepatan sedang. Jika adonan sdh mulai kalis baru masukkan margarine. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Jika menguleni dengan tangan boleh ditambahkan sedikit tepung agar kalis. Lalu bulatkan dan tutup dengan wraping plastic atau kain selama 1 jam

  4. 4

    Sambil menunggu adonan aduk semua bahan isi jadi satu

  5. 5

    Setelah 1 jam kempeskan adonan yang sdh menggembang. Dan biarkan lagi mengembang 10 menit

  6. 6

    Taburi tepung, kemudian bagi 2 afonan, masing roll adonan menjadi 30x45cm. Dan oles dengan isian dan sisakan 1 sisi tepian adonan 2cm agar adonannya nempel saat digulung

  7. 7

    Panaskan oven 180'C. Gulung perlahan adonan dan tepian yang tidak diberi isian di bagian bawah. Lalu potong2 adonan menggunakan benang (bagi 2 dulu agar lebih rapih potongannya)

  8. 8

    Susun di loyang (saya pakai 20x20) diolesi margarine.

  9. 9

    Oles dengan telur yang sudah dikocok lepas dengan susu. Lalu tutup lagi dan biarkan selama 10 menit.

  10. 10

    Panggang selama kurang lebih 25-30 menit sesuaikan oven masing masing

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fenti inova
fenti inova @cook_7621149
pada
Sydney
mom 4 my kids
Lebih banyak

Komentar (2)

Fera esti dwijayanti
Fera esti dwijayanti @cook_4557883
Bun itu 20-35 menit suhu api atas sma bawah brapa derajat celcius?

Resep Serupa