BANANA BUTTER CAKE a la Koh Andre

Name: BANANA BUTTER CAKE a la Koh Andre
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr butter; 170 gr gula halus; 2 butir telur; 225 gr tepung terigu; 1 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt maizena; 1 sdt garam; 200 gr overripped bananas, dihaluskan; 100 ml susu cair; 100 gr kismis

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Pertama kali membaca resep nya koh andre langsung bisa membayangkan banana cake ini. Ini kedua kalinya buat. Lebih ringan dg tekstur nya yg crumble spt umumnya tipe butter cake diperkaya aroma harum cinnamon. Kepikiran next pengen nge-mix dg brown sugar dan palm suiker pasti lbh nampol...

Lebih banyak

BANANA BUTTER CAKE a la Koh Andre

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

125 grbutter
170 grgula halus
2 butirtelur
225 grtepung terigu
1 sdtkayu manis bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1 sdtvanili bubuk
1 sdtmaizena
1 sdtgaram
200 groverripped bananas, dihaluskan
100 mlsusu cair
100 grkismis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven 180°C. Sy pake panci tatung. Siapkan loyang 20cm alasi dg kertas roti dan oles dg minyak. Sisihkan
2

Mixer smp lembut dan creamy butter dan gula halus. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok smp rata.
3

Campur tepung, maizena, vanili bubuk, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam.
4

Masukkan campuran tepung ke dlm butter mix sambil diayak dan diaduk rata
5

Tambahkan susu cair bergantian dg pisang sambil diaduk pelan smp rata
6

Tuang ke dalam loyang dan taburi kismis. Kmdn panggang smp matang. Angkat dan dinginkan.
7

Potong-potong dan sajikan