Bubur Sumsum ala Ibu

Graffy Floriasari
Graffy Floriasari @cook_7850401
Samarinda, East Borneo

Iseng-iseng di hari libur pengen yg manis-manis dan simpel. Akhirnya terbesit ide buat bikin bubur Sumsum kayak yang sering dibuat ibu kalo aku dirumah. Hehe

Bubur Sumsum ala Ibu

14 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng di hari libur pengen yg manis-manis dan simpel. Akhirnya terbesit ide buat bikin bubur Sumsum kayak yang sering dibuat ibu kalo aku dirumah. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi kecil
  1. Bahan bubur
  2. Tepung beras kurleb 100gr (saya pake rose brand)
  3. Santan (2bks kara @65cc)
  4. 1000 ccAir kurleb
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 lembarDaun pandan
  7. Bahan juruh
  8. Gula merah ukuran sedang 3 batang
  9. 1 lembarDaun pandan
  10. 300 ccAir kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh santan kara ke dalam 1000cc air, tambahkan garam. Aduk hingga rata dan masukkan daun pandan ke dalam nya.

  2. 2

    Rebus sebagian (setengahnya) campuran tersebut hingga mendidih.

  3. 3

    Sembari menunggu, masukan tepung beras ke dalam sisa campuran air santan tadi dan aduk hingga rata. (Jangan sampai ada yg menggumpal ya)

  4. 4

    Setelah rebusan santan mendidih, masukkan secara perlahan larutan tepung beras. Aduk hingga mengental dan terlihat seperti mendidih. (Agak lama ya, jadi harap sabar dalam mengaduk supaya tidak gosong di bawah hehehe)

  5. 5

    Untuk juruhnya, masukkan Gula merah ke dalam 300cc air, tambahkan daun pandan, kemudian rebus hingga Gula larut sempurna.

  6. 6

    Setelah semua siap. Ambil mangkuk, masukan bubur secukupnya dan tambahkan juruh sesuai selera. Bisa dimakan saat hangat ataupun dingin lhooo. Terima kasih 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Graffy Floriasari
Graffy Floriasari @cook_7850401
pada
Samarinda, East Borneo
Wanita berlumur dosa yang takut api neraka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa