Donat Gula Halus

Dapur Pinky
Dapur Pinky @tiwtiw24
Jember, Jawa Timur

Tetiba pengen ngedonat,mau beli,tp sayang liat dompet akhir bulan,iseng buka cookpad,nemuin resepnya teteh @PramitaNungki,nguprek dapur bahannya ada kecuali maizena,resepnya dimodif dikit sesuai isi dapur yaa,tapi tetep enak kok

Donat Gula Halus

49 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pengen ngedonat,mau beli,tp sayang liat dompet akhir bulan,iseng buka cookpad,nemuin resepnya teteh @PramitaNungki,nguprek dapur bahannya ada kecuali maizena,resepnya dimodif dikit sesuai isi dapur yaa,tapi tetep enak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16 buah
  1. 30 sdmtepung terigu (saya campur,18 sdm cakra,12sdm segitiga)
  2. 3 sdmgula
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmragi
  5. 4 sdmmentega
  6. 1 cangkirair suam kuku
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 butirtelur kocok lepas
  9. Sedikittepung untuk membentuk adonan
  10. Topping memakai 4 sdm gula pasir yang di blender

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk rata gula,ragi dan air,tunggu sampai berbuih selama 5 menit.

  2. 2

    Campur bahan kering,tepung,susu bubuk,aduk rata,masukan Telur aduk lagi,masukkan larutan gula dan ragi,aduk,tambahkan mentega dan garam,uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah adonan kalis,bulatkan,tutup dengan kain bersih,istirahatkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Kemudian setelah adonan mengembang,tinju adonan,bagi,timbang dan bulatkan adonan,diamkan selama 15 menit.tutup dengan plastik wrap

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang,sembari menunggu minyak panas,bentuk adonan,goreng donat dengan teknik sekali balik untuk mendapatkan white ring.

  6. 6

    Setelah matang,hilangkan uap panasnya,hias donat dengsn gula halus,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Pinky
Dapur Pinky @tiwtiw24
pada
Jember, Jawa Timur
Muslimahyang suka nguprek dapur dan coba resep baruDoyan banget makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa