Pempek ala mama adel
Suami minta dibikinin pempek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu,telur,b'putih,garam dan royko tambahkan air lalu aduk hingga merata kemudian rebus sampai airnya surut (tetap diaduk)
- 2
Matikan kompor tambahkan aci kedalam adonan terigu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk
- 3
Bentuk adonan sesuai selera
- 4
Didihkan air lalu rebus adonan pempek yg telah dibentuk tadi hingga matang (terapung)
- 5
Angkat lalu tiriskan
- 6
Campurkan semua bahan kuah cuko aduk hingga merata (sambil dikoreksi rasa) angkat lalu saring kuah agar terpisah sari ampas
- 7
Panaskan minyak lalu goreng adonan yg sudah direbua tadi hingga kuning kecoklatan (atau sesuai selera)
- 8
Angkat lalu iris2 seauai selera kemudian siram dengan kuah cuko nya
- 9
Pempek siap disantap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dinda Nur Maulida bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar