Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe merah keriting
  2. 3 buahcabe rawit merah (kalo mau agak pedas)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasLaos
  6. 1-2 lembardaun salam
  7. Secukupnyaasam jawa
  8. secukupnyaGaram gula dan kaldu bubuk
  9. Bahan sayuran : jagung,pepaya mentah,labu,melinjo,kacang panjang dan daun melinjo,nangka kalau ada.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bumbu : cabe bawang merah bawang putih,lalu tambahkan asam jawa dan jangan lupa Laos digeprek

  3. 3

    Didihkan air di panci,kalau sudah menggolak lalu masukan sayuran yg keras dulu,seperti nangka jagung pepaya melinjo dan labu siam..tunggu 5 menit lalu masukan lagi bumbu yg sudah dihaluskan.... Tunggu sampai sayuran agak empuk

  4. 4

    Masukan penyedap sperti garam gula dan kaldu bubuk... Tes rasa,terakhir kalau mau matang baru di masukan kacang panjang dan daun melinjo.

  5. 5

    Siap di nikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Anggraini
Ria Anggraini @cook_12238542
pada

Komentar

Resep Serupa