Tongkol Kecap Mentega

Name: Tongkol Kecap Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor tongkol ukuran besar; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Gula, garam, merica; 3 sdm kecap; 3 sdm margarin untuk menumis

Natalia Dwi Desmayanti @mom_natalia

Malang

Tongkol Kecap Mentega

Natalia Dwi Desmayanti @mom_natalia

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 ekortongkol ukuran besar
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGula, garam, merica
3 sdmkecap
3 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, buang durinya lalu goreng setengah matang.
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay.
3

Panaskan margarin, tumis trio bawang hingga harum.
4

Masukkan tongkol.
5

Bumbui dg gula, garam, merica & kecap. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Cicipi. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Selesai.