mie ayam home made

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 ruas jarikunir
  6. 1 ruas jarilaos
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 sdmmerica bubuk
  9. 1 sdtpala bubuk
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmgula merah iris
  12. 2 batangsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyamie telur
  15. caisim
  16. kecap asin
  17. bahan kuah :
  18. air kaldu ayam
  19. 3 bjbawang putih (goreng sebentar )
  20. sesuai seleramerica dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    rebus ayam lalu cincang, haluskan semua bumbu kecuali salam n sereh.

  2. 2

    tumis bumbu halus masukkan sereh n salam, tumis hingga bumbu harum masukkan ayam yg sudah di cincang aduk rata tambahkan air kira2 3 gelas, biarkan hingga air menyusut ( jangan sampai kering ) dan daging matang

  3. 3

    kuah : haluskan b putih merica garam masukkan ke kaldu ayam rebus matang

  4. 4

    cara menghidangkan
    siapkan mangkuk, tambahkan kecap asin mie n caisim yg sdh direbus atasnya beri ayam tadi, tuangi kuah taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ammuna Bsa
Ammuna Bsa @ammunabsa21
pada
Pekalongan
mama dr 3 anak yg suka memasak n nge baking sekedar nyenengin anak n suami😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa