Mie ayam home made

Dapur Masak
Dapur Masak @emamuch
Temanggung - Purwakarta

Ngidaam pengen buat mie ayam sendiri
Alhamdulillah keturutan😍

Mie ayam home made

20 orang berencana membuat resep ini

Ngidaam pengen buat mie ayam sendiri
Alhamdulillah keturutan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1dada daging ayam
  2. 1 bungkusmie keriting (rebus)
  3. Secukupnyasawi hijau (rebus)
  4. Kecap manis
  5. Saos
  6. Daun bawang
  7. Garam
  8. Gula
  9. 🍰 Bumbu Ayam
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Merica
  16. Garam
  17. secukupnyaLengkuas
  18. 1 batangsereh
  19. 1 buahdaun salam
  20. 🍰 Bumbu Kuah
  21. Secukupnyaair
  22. 2 siungbawang putih geprek
  23. Kaldu ayam
  24. Lada bubuk
  25. 🍰 Bumbu Minyak
  26. Kulit ayam
  27. 2 siungbawang putih
  28. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam setengah matang, suwir suwir

  2. 2

    🍰 Bumbu Ayam

  3. 3

    Haluskan semua bumbu ayam, kecuali lengkuas, salam dan sereh

  4. 4

    Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tambahkan garam, gula, dan air (agak banyak ya)

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah di suwir suwir. Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Sisihkan

  6. 6

    🍰 Bumbu minyak

  7. 7

    Masak kulit ayam sampai kering dengan minyak. Masukkan bawang putih geprek sampai matang. Sisihkan

  8. 8

    🍰 Bumbu Kuah

  9. 9

    Rebus dengan air sampai matang. Tes rasa

  10. 10

    🍰 Penyelesaian

  11. 11

    Tuang bumbu minyak kedalam mangkok, tambahkan mie, sawi dan ayam. Jangan lupa di kasih kuah. Topping daun bawang, kecap manis, dan saos

  12. 12

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Masak
Dapur Masak @emamuch
pada
Temanggung - Purwakarta
Happy wife 💑 || Mrs. TyoLove cooking and baking🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa