Rica - Rica Ayam Pedas,Mantap 👍

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
Pangkalpinang, Bangka

Punya sedikit sayap ayam enaknya dimasak pedes gini......maknyus,sukses bikin gagal diet 😂
Pedasnya disesuaikan selera ya.

Rica - Rica Ayam Pedas,Mantap 👍

102 orang berencana membuat resep ini

Punya sedikit sayap ayam enaknya dimasak pedes gini......maknyus,sukses bikin gagal diet 😂
Pedasnya disesuaikan selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gsayap ayam potong kecil
  2. 1 batangsereh digeprek
  3. 2 lembardaun jeruk sobek2
  4. 1 sdmkecap manis (boleh pake boleh tidak)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 200 mlair
  7. Garam
  8. Gula
  9. SedikitKaldu bubuk (optional)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu yang diblender :
  12. 5bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 1/2 jempoljahe
  15. 15cabe rawit
  16. 5cabe merah
  17. 30 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu sampai halus,panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender sampai matang,lalu masukan sereh dan daun jeruk tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukan ayam,tumis sebentar jangan sampai gosong, kemudian masukan 200 ml air,tutup wajan masak sampai mendidih

  3. 3

    Bumbui dengan garam,gula,kecap dan kaldu bubuk masak sampai ayam matang,kuah menyusut dan pekat lalu masukan sedikit potongan bawang Bombay jika mau

  4. 4

    Terakhir koreksi rasa sampai rasanya pas... dimakan sama nasi anget tambah nampol pedesnya...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
pada
Pangkalpinang, Bangka
YOUTUBE : UM YAZ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa