Cumi hitam (1)
Hervin Anggreini @hervin26
Ini resep ke 3 utk cumi masak hitam. Tinggal pilih aja yg mana yg lebih simple & cocok di lidah masing2 😊
Cumi hitam (1)
Ini resep ke 3 utk cumi masak hitam. Tinggal pilih aja yg mana yg lebih simple & cocok di lidah masing2 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang plastiknya. jangan sampai tintanya pecah. Cuci bersih, potong lalu beri air jeruk nipis. Biarkan selama 20 menit. Cuci kembali
- 2
Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, merica halus, daun salam, serai geprek, lengkuas iris, daun jeruk
- 3
Tumis bawang merah& bawang putih sampai harum. Masukkan merica bubuk. Aduk rata lalu masukkan cumi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas & daun jeruk. Aduk rata sampai harum. Berikan garam, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit & air asam jawa.
- 4
Aduk rata sampai agak mengering. Cumi hitam siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi hitam (4) Cumi hitam (4)
Karena resep yg aku share pakai nama ini udh agak banyak, jd aku tambahin (4) supaya gak bingung krn resepnya agak2 beda. Yg ini aku recook dr ig nya kummelissa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Selama ini kalo bikin cumi hitam, bumbu ditumis duluan. Tapi kali ini cobain cara masak tante Desire dari IG nya @mamitoko bumbu dan minyak dimasukan belakangan, ukuran dan takaran bumbu modifikasi aku sendiri karena di IG beliau ga ada takaran resepnya hanya video cara memasaknya aja.
-
Cumi hitam Cumi hitam
Biasanya masak cumi hitam bumbunya agak minimalis...kali ini lumayan full team😅..oh iya, guntingan rawit itu untuk efek nendangnya supaya pas kegigit ada rasa nampol di lidah😂..semoga ga nampol di usus..bahaya🙈
Oeya Choeya -
Cumi hitam Cumi hitam
Duuh sdh lama sekali ga Naro resep disini.Btw anyway 😁.. Anak sm. Suami sy lg kangen nasi jamblang dgn cumi hitam nya.. Nyoba in cumi hitam di tempat lain, katanya ga sm n amis katanya.Akhirnya bikin sendiri aj lah. Agak susah soalnya cari cumi yg msh ada tinta hitamnya harus ke pasar Pagi2 spy dpt yg Seger. N bersihkannya jg harus Hati2 supaya tinta nya ga pecah ..Ini sih yg bikin males 😁😂.. Jgn tiru malesnya y .. Masaknya super gampang, bahannya jg gampang n cepet kok.. Yuk markima (mari kita masak)
-
Cumi hitam Cumi hitam
Siang2 kepasar liat cumi seger banget.. enak nih kalo dibikin cumi hita. Tp lagi bosen dg cumi yg kering, skrg coba resep ci Junita, pindang cumi hitam.. yummm
-
Cumi hitam Cumi hitam
Cuaca kaya gini enak banget makan cumi di masak hitam pakai nasi panas. Maknyusssss...Cuss resepnya yaa moms 😊
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Dulu pernah share resep cumi item, tpyg kali ini bumbu lebih lengkap ya. Yg dulu bumbunya lebih simple. Selera ya suka yg mana, sama2 enak kok😌#FestivalRamadanCookpad #MudikOnlineSource: nawang okta
-
Cumi hitam Cumi hitam
Cumi hitam ini aku tambahin tahu dan juga sedikit santan, jadi hasilnya lebih banyak & ada aroma gurih santannya 😁Tapi kalaupun tidak diberi tahu + santan juga gak masalah, tergantung selera masing-masing ya... 😊
-
Cumi hitam Cumi hitam
Saya seringnya masak cumi digoreng tepung coz buat anak2 lebih suka yg kriuk2 gtu deh dan takutnya klo d masak item anak2 ga mau makannya liatnya item gtu😂😂Eh ternyata kali ini anak lanang request cuminya di masak pake bumbu yg item2 kaya dia pernah makan di salah satu restoHayyuk ajalah cuzz#resolusi2019#berburucelemekemas#12102019
-
Cumi hitam Cumi hitam
Resepnya kak Tyna dwi jayanti nih.. resep cumi hitam tersimpel ga pake ribet menurutku 😍
-
Cumi hitam Cumi hitam
Beberapa hari lalu ngidam cumi hitam. Alhamdulillah, di tukang sayur langganan ada cumi yg masih segar, langsung deh cus masak dan eksekusi. Cuminya langsung dicuci bersih, dipotong. Karena hari minggu, gbs langsung masak habis dibeli (ada aja gangguan kl mo masak 😂), jadi cumi dilumuri perasan jeruk dan garam, taruh freezer dulu biar tetap fresh. Dan karena ingin cuminya dimasak masih fresh seperti waktu dibeli, jadilah malam2 bela2in masak resep ini biar rasanya tetap nyuummy! Yuk cus masak!
-
Cumi hitam Cumi hitam
Lama gk makan cumi,, akhirnya buka2 Cookpad, nemu resepnya mba Nisya makasi resepnya mba..Resep sdh sy sesuaikan krn yg makan cm berdua suami ajah..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4849448
Komentar